暑い日のお夕飯は ～ ！

　　　　　　　　　　　　　　　　[　　豚バラ冷しゃぶ水菜トマト　　]

　　　　　　　　　　　　

豚しゃぶを水菜やトマトと合わせて盛付けたら、野菜嫌いなオットも残さず食べました ～
ぽん酢やゴマだれで・・・暑い日は冷しゃぶがイイですネ♪今夜はノンアルコールディでした。
毎晩飲んでるイメージの我家ですが、実はワインを飲むのは週３～４回ほどです。

　　　[　　たたきキュウリ塩こぶあえ　　]

　　

包丁のはらで叩き割ったキュウリ・みょうが・大葉・生姜・塩こぶ・胡麻をサッサッと混ぜて出来上がり！
薬味たっぷりで私の好きな味です。茗荷＆大葉はいいですね♪
塩こぶの塩けだけで十分なお味ですが、今夜はおかかをかけてお醤油を少したらしてご飯のおかずに


　　　　　　　　　　　　　　　　　　[　　ささがききんぴらゴボウ　　]

　　　　　　　　　　　　　　　　

寄る年波で歯がチョッと弱くなった○ッ○の為にゴボウはささがきに ・・
そして人参もゴボウに合わせてささがきにしました ・・・ 種を抜いた鷹の爪も投入。
きんぴらゴボウは永遠不滅のおふくろの味 ・・ 大スキですゥ ～♪