にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ピーマン大豊作

2009-08-22 22:10:49 | foods&cooking
      姑農園から毎日のように美味しい野菜を貰いますが・・・
      先日までのトマトは収穫シーズンが終わって、今、毎日たんまり貰うのは・・・・




               



               ピーマン ですうッッ~~~♪



        目下の贅沢な悩みはピーマンどうやって食べようか。。。。




               


           たっぷり野菜と美味しい豚肉で酢豚とか・・・・




                    


                ピーマンたっぷりチンジャオロースーとか・・・



               あんなの  やってみたり~

                   こんなの  をやってみたり・・・・



              ピーマンレシピ大募集中ッッーーー






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1週間後・・・

2009-08-21 23:52:51 | family
    この時に~ 



             



       調子にのって日焼け止めクリームもつけずに泳ぎまくっていたこの方・・・



                    



       お昼ごろまでは、曇り気味のお天気で暑すぎずに丁度いいねぇッと言っていたんですが・・・



        
         
     


       海の家で、生ビールを飲んだり、たこ焼きを食べたりしているうちに~


  



       雲も切れてきてピーカン天気になったにもかかわらず~
       すっかりいい気持でそのまま遊びまくり・・・
       
       1週間たった今日この頃は、肩や背中がひどいことになっていて・・
       家中、あっちでもこっちでもポロポロッポロポロッ。。。
       皮がむけて・・・・・  きちゃないーー!!




                                  
                                      こう見えて私、泳ぎには自信があるのッ♪


             もちろんッ 私は全身くまなく日焼け止めクリームを塗って・・
             海からあがったら、ビーチではパーカー、サンバイザー着用ッ



             うっかり焼けてシミが。。。。。
             な~んてヘマは致しません・・ タブン





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肉たたき登場!

2009-08-20 23:30:05 | foods&cooking
      お盆もすんで今夜は久しぶりにバドミントンへ~



                  


     
       おとといウォーキングで13,000歩、歩いた後遺症で足腰ガタガタにもかかわらず・・・
       調子に乗ってのバドだったので、もうヘトヘトですゥ~~~~




                         


                さて、先日テレビでけんたろうさんがやっていた鶏の砂ずりの塩焼き!
                まず、肉たたきで砂ずりをバンバン叩きます~


                      肉たたきは、今回、このために購入しました~
                         他の肉料理にも使えますからねぇ・・!



             



          塩、コショウ&ガーリックパウダーを効かせてこんがり焼きました~




                      



            丁度よい、カリカリ、コリコリ加減で美味しーーー♪
            七味もふりかけてもよいかも・・


            酒の肴だな。。。





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ひとりのランチは・・

2009-08-19 13:07:07 | foods&cooking
     今日はいつ来るかわからないエアコンの修理屋さんを待つ・・・


                  



      私の仕事はお休みなので、電気屋さんを待ちながら朝からゆっくりお掃除&お洗濯ッッ
      時間を気にしないで家事ができるのは幸せ~



                    
                         パンの中にはレーズン&ドライいちじく


       ベランダにあるエアコンの室外機を修理するので、暑いお昼前後は電気屋さんも来ないでしょう・・
       と、今のうちにお昼ごはんを・・



         


       先日、偶然見つけた美味しそうなパン屋さんで買ったパンと・・・
       昨夜から仕込んでおいた  鶏ハム  ときゅうりで~



                    


           はいッ♪ 自分のための美味しいサンドイッチの出来上がり~ イタダキマ~ス♪


           鶏ハム・・・今度こそ姑にあげようと思って作りました~
           いつだったか姑が、 「 鶏の胸肉が健康に良いッとテレビでやっていた ! 」 
           と言っていましたからね・・・
           お盆でお墓掃除やお墓参りがシンドイシンドイの連発で姑は行かずに済ませましたから。。。
        
           お盆が終わったら、元気そうにしているので心配はないと思いますが・・・






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春日山林泉寺

2009-08-18 23:32:12 | R-niigata report
      新潟特派員のRさんからのお出かけレポートですゥ~



      


       山形県米沢市の直江兼続の菩提寺  『 春日山林泉寺 』 
       大河ドラマの 『 天地人 』 で妻夫木聡さんが演じているあのドラマの主人公が眠る古刹です~



     


       ブームに乗って観光客で賑わっているようです~



           


        兼続のお墓の隣には愛妻のお船さんも眠っています・・





        
       

       大木で囲まれた立派な参道と鳥居ですねぇ~
       こちらは上杉謙信公ゆかりの  上杉神社  だそうです・・




        



       こういう趣のあるところでは、暑さも忘れますね・・・

       駐車場が濡れてるみたいだし雨上がりでそんなに暑くないのかしら・・
       Rさんお盆で何かとお忙しい中どうもありがとう~




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