おー!ワンダフル

ヨッシーも涙こぼれたよ

青紫蘇のパスタ

2015年06月17日 20時04分33秒 | 日記・エッセイ・コラム
今夜は一人でお夕飯を食べました。
今日は青紫蘇のパスタを作ります。
庭の紫蘇の葉が茂ってきたので、10枚位摘んできました。


こちらは俳句のお仲間が自分で栽培したインゲンです。

出荷するわけでもなく、自家用にこんなにできています。
俳句の講座の仲間全員にいただきました。

1・6mmのパスタで7分です。
さあ、できました。



パルミジャーノを薄切りにしてのせました。

インゲンは茹でて、バンバンジーソース。


どちらもシンプルな調理です。

今日はお休みで午前中が俳句入門講座でした。
午後は床屋さんに行く予定でしたが、子どものころからお世話になっている床屋さんが、白内障の手術をして、当分できないとのこと。
私はとても困ってしまいました。