娘の料理(お好み焼き) 2015年06月29日 21時23分43秒 | 日記・エッセイ・コラム こちらは、土曜日の晩ごはんに作ってくれた、娘の料理です。 キャベツたっぷりで粉も薄くしたお好み焼きです。 ソースをしてからマヨネーズをかけて、お箸でなぞります。 まるでチョコレートのケーキの様です。 これにも久礼大正町市場の青のりをかけました。 お皿の端が汚れています。 実はこれが2枚目。 キャベツをたくさん食べられて、これは良い料理です。
トマトソースのオムレツ 2015年06月29日 17時01分25秒 | 日記・エッセイ・コラム わが家の朝ごはん。 今日はトーストにしました。 オムレツには久礼大正町市場で求めた青のりとカマンベールチーズ。 これに熟したトマトをコンソメスープで煮たソースをたっぷり。 「フランス料理のよう!」と歓声が上がりました。 今日ははるばる徳島から娘のお友達が来てくれました。 筑波山に登って、良い天気で良かったです。 カーテンの掛け替えは、未完成ですが、まあなんとか夏のお部屋にできました。 叔母が「いつもこうしておくのよ。」と言ってます。 叔母が好きなスナフキンと一緒に。 お花はストケシアです。