日曜日のルーティンのお買い物から帰って来た12時ごろから雨が降り出しました。朝から雨が降ると覚悟していたので、午前中に菜園の手入れもできた、幼苗を、雨が掛からないように、屋根のある所へ移動した… と、外の仕事ができて、満足です。
今日はもう、儲けモンの天気です。
お水をあげようか？と見上げたアマリリス。
あれ？ 4つ目の蕾ができているよ！
雨が降り出し、風も強く吹き出しました。レンガで植木鉢を押さえて、記念撮影です。
わーい！ 倒れちゃいそうだよー。
一つの茎に4つのお花！ 贅沢な眺めですねぇ。
今日は67 本採れて、これで今年は821 本になりました。
お友達にあげようと、箱に入れた40 本です。
茎ブロッコリーも沢山採れました。
茎ブロッコリーは陽気に誘われてドンドン大きくなっちゃって、あとは小指の先くらいの芽が見えるだけです。
今日はこの後雨になるらしいので、化成肥料を追肥しておきました。
ライラックの木の根元に茎ブロッコリーを植えてあります。この地面は、小松菜やタアサイの野菜クズを埋めた次の日に苗を植えたので、何か障害が出るかと心配していましたが、何もありませんでした。
私が収穫のために足を踏み入れると、フワッと沈みますが… 。
昨夜は釣りバカを見て、大声で笑って、見終えると、寝てしまいました。だから今朝も早く目が覚めて、早寝早起きになってきました。
ゴールデンウィーク頃に種まきしてあったのが続々芽を出しました。
これはモロッコインゲン。もう植えごろでしょう？ まだスナップエンドウが生っていて片付けるのは勿体ない！ 困ったなぁ。
これはオクラ。
これは空芯菜。
これはツルムラサキ。芽が出たのは、まだ３つです。
曇りの天気予報でしたが午後からは晴れて来て猛烈に暑いです
今朝はやる事がいっぱいあって、目が覚めたので５時に起きましたよ。
朝一番は
良い粒が50 採れました。
そして小粒ながらニンニク。
そして午後、キュウリのネットを設置しました。家の中で障子のようなものを２つ作って、それを畑に刺しました。
やれば簡単だったのに、なぜかやる気がなくなって、グズグズとしていたのです。もしかしたら連休中に野菜苗を植え終えた事で、気持ちがガックリしたのかもしれません。
間引きしながら食べていた所のホウレンソウが大きくてビックリ。10 株ほど収穫。
プランター２本のホウレンソウも窮屈なので間引きをしました。これは20 株位。
洗って水を切り、冷蔵庫に。
夜、家に帰って、大急ぎで晩ご飯作ります。
充填豆腐をレンジで３分。半田素麺、鰹の生姜醤油漬けをソテーして、ホウレンソウのお浸しに、マヨネーズかけて。
こんなおかずでは、本当はご飯が良かったかな？
鰹の醤油漬けは、高校生の頃のお弁当に良く持って行きました。
ある朝、お弁当包みを汽車の手すりに置き忘れて、お昼になって気付いた事がありました。その時のおかずも鰹の醤油漬けの焼き魚でした。
魚屋さんが家に来て、外の流し台で鰹一匹を捌いてくれました。
半身をお刺身、もう半分は切り身に。アラはください。
魚屋さんは、「刺身の皮はどうしますか？」
すると母は私に聞いてくれます。
「皮がついたのも少し食べたい」と私は答えます。
私が自転車でその魚屋さんにお使いに行ったときにも、同じ様に頼みます。我が家ではアラも十分に楽しみます。
ハラスという腹の肉は塩をして焼いて食べます。
骨は新玉ねぎの味噌汁。
骨の髄までお箸を入れて掻き出してたべます。まるでレバーの様にしっとりしている、血合いです。
魚好きの母が、私たちを、魚好きにしてくれたと思います。
その後、私たちの同世代の人が、修行して魚屋さんになりました。そこからは鰹のお刺身3000円と言う電話をして届けてもらう事が多かった。
本当に沢山のお刺身を食べました。
マグロの赤い刺身も多かった。残ると次の朝、葱鮪汁になりました。
懐かしい思い出です。
