披露宴のお料理です^^

　　　　　　　　 披露宴のお楽しみ♪








　会場：　　　　京都市左京区岡崎成勝寺町5－2
　　　　　　　　　VICEO 　OKAZAKI





　　では～
　　少しばかりsachikoのグルメ講釈をお聴き下さいませ♪


　　サービス　　　☆☆☆☆
　　味　　　　　　☆☆☆☆☆
　　雰囲気　　　　☆☆☆☆

　　今回は高得点です（笑）
　　
　　何故か、披露宴会場や宴会会場では、
　　一流と言われるホテルでも、なんとなく雰囲気や
　　お料理のサービスが行き届かぬ事も多いかと・・・・

　　しかしながら、
　　去年の北山での邸宅結婚式においても、今回の岡崎でも、
　　さすがに人気スポットだけ有り
　　従業員の礼儀作法はかなりハイレベルかと思われます。
　　気持ちのいい接客でした♪

　　そして、
　　お味もナチュラルですごく上品なフレンチでした^^

　　「for　the　customers」
　　
　　コンビ二時代のこの精神は、
　　私自身も、接客業の限らず持ち続けたい精神。
　　お客様（相手）の為に何をしてあげられますか？
　　
　　
　　美しき国際都市、
　　なんだか京都がとても好きになりました（笑）
　


　　 　お食事のご紹介でーす！ 　



　　　　 海の幸のジャルダン風ブランタニエール

　　　　　 　ホタルいかが新鮮でした。
　　　　　




　 地鶏胸肉と九条ネギのパートブリック包み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒胡椒風味のソース　

　　　　胸肉もこんな風にすればとても美味しく頂けます^^　　　　　　　　　　　　　



春キャベツのポタージュスープ

　最初、キャベツとは分からず頂いてました（笑）
　　　　これが又、ぬるそうな顔をしていて、
　　日本人好み？の熱さ！やっぱりスープは熱くなきゃ～



　イトヨリのヴァプール春野菜添え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香草風味のソース

　　素材が新鮮！！
　　　　　　　魚臭さがなく、野菜達も上品なお味でした～
　　　　　　　　久しぶりの美味しい魚料理でした。





　ゆずのソルべ

　サービス満点の量（笑）
　　　　　　　　


仔牛フィレ肉のロティ　フォアグラ添え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マデラ酒のソース

　フォアグラが～～
　　　こんなに美味しいとは思ってませんでした！




　　ウエディングケーキ

　　　　　　画像撮る前に食べてしまって・・・・・・
　　　　　　あのNYタイプのウエディングケーキ♪
　　　　　　これも美味しいケーキでした。


　　素敵な結婚式！＆美味しいワインとお料理で～
　　　　　　　　　減量は・・はるか遠くとなりにけり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　sachiko

　　　　　　　　「ごちそうさまでした～♪」