今を生きる  MOMENTARY 

草の輝く時 花美しく咲く時 
再びそれは帰らずとも嘆くなかれ 
その奥に秘められし力を見出すべし
 ワーズワース

鳥羽国際ホテル NO2 《ダイニング編》

2008-09-01 00:21:00 | 三重県 伊勢方面
 
  


メインダイニング「SEA HORSE(シーホース)」(フレンチ)

  

  

 六時に予約、まだ美しい海が見える。 そして・・・
 夜の帳に消えゆく景色の変化を楽しみながらの食事となりました。
 
    


 今回は一泊朝食付きで予約、
 夕食は好きな物を選ぶことにしました。
旦那は料理長お奨めコース
 私はボアレスというコース

  
  《料理長お奨めコース》          《ボアレス》

         


料理長手作りからすみカナッペ    めばち鮪カルパッチョ
     
       


海の幸カクテル氷盛り      雉燻製エリザベス女王陛下風
         

        偶然にも同じスープを選びました。
        (季節の野菜スープ パンプキン)


 料理長お奨めコースは一品多く

   蛤プロヴァンス風 
     


 アイナメと雲丹パピヨット    伊勢海老ワイン蒸し 
       
         


 最上肉 松坂牛ステーキ     鮑ステーキ
         


  オプションで注文 * 鮑のグラタン
   


          マンボウブルーベリーソース

            こちらも共通

(魚のマンボウですが、(食べてしまい中身が無し・・)
    ナタデココをココナッツミルクと合えたデザート)


 
  パテシエ特製デザート (ケーキ三種、シャーベット二種)
  
 





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2 コメント

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Unknown (SHOKO)
2008-09-03 15:37:46
sachikoさん、
最高の景色でなんと豪華な、すごーい!!
海の幸の数々、これって、ごめんなさい~
一人分??・・・???

デワさんと一緒にお招きいただきました
大阪でのお料理も目が回るほど豪華でしたが
鳥羽でもすごーい!!

夕陽を見ながらのお食事は本当に
格別でしょうね!~

そして、御話はまた大阪の御話になり~~
日本滞在の最終日、大阪では、
sachikoさんからの御もてなしに
デワさん、びっくりされてました!!
次から次へのご馳走が。。。
本当にご馳走様でした☆
鳥羽の豪華なご馳走の画像を拝見し、
大阪での御もてなしを思い出しました。

本当にデワさんは幸せだと思いました。
お邪魔するところところで
大変な御もてなしをいただきまして。
感謝です・・・本当に。

天気が良くて本当に素晴らしい眺めですね。
sachikoさんの豪華な、暖かな御もてなしを
思い出しました(涙
テリマカシー・・・・。
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Unknown (sachiko)
2008-09-04 00:03:17
SHOKOさん、こんばんわ~
いえいえ、これは二つのコースです(笑
旦那は料理長コース~
へへ、これ凄~く張り込みましたよ!(笑

大阪のお料理はなんだかメイン的な物ばかりで、サラダとか出して欲しかったですよね。
あれ、店長お任せだったんですが、少し重かったです。。デワ君食べれなくて残念でしたね。
岩手の方もお魚とか美味しいでしょうねえ~
この歳になると色気より食い気で頑張ります(笑

祭日は敬老の日で、二人の母を連れてニューオータニの和食ランチを計画中です☆

只今ダイエット成功中なんで、食い気も命取りです(爆)
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