そろそろ

　 ちゃんと音楽活動しないといけませんね。

　最後にライヴをやってから、あっという間に１年過ぎました・・・。




　メンバーとスケジュールが合わないのがいけないって それって言い訳？

　とりあえず、また一人でもいいからやろうかなぁ。

　ウクレレライブ？　 いやいや。




　４年前に仕事でハワイに行った時に、このウクレレを買ったんですよ。　ライヴで使えるかなぁと思って。　それで練習に励んでいたら、その年の１１月にポールマッカートニーが日本に来たんですよ。　もちろん行きました。　過去３回の来日公演の中で最高のステージだったと個人的に思ってるのですが、そのコンサートでポールがウクレレを使ってビートルズの曲をいくつか歌ったんです。　



　そしたら、急に流行っちゃったんですよね。　　　ウクレレ。



　日本の有名な歌手達がこぞって、コンサートの途中でウクレレ弾き語りをしたりして。　日本全国、猫も杓子もウクレレって感じになっちゃったんですよ。

　

　 そうなると、やりたくなくなるじゃないですか。　あまのじゃくな僕としては。　それでしばらくウクレレは温めておいたのですが、そろそろほとぼりも冷めたかな？　最近も流行ってるっちゃあ、流行ってるけど。　

　高木ブー、つじあやの、ジェイク島袋、KONISHIKI・・・。

　などなど、揚げたらキリはないけど。　でも 「ポール模倣現象」 は終わったかなと。




　とりあえず夏くらいにやりたいなぁ、ライヴ。

　みんな来てくれるのかな。


　ラバーソウル あたりでやりたいっすね！　 売り込み





　少し前に日本のラジオでも、時々流れていましたが。

　　Israel Kamakawiwo'ole のＣＤはオススメです。

　素朴なウクレレサウンドと、どこか人懐っこい感じのする　I Z のヴォーカルを聞くと、日々のストレスさえも忘れて、ゆるりと癒されますよ。

メーテルのパン

　メーテルって、『銀河鉄道９９９』に出てくる、あの人じゃないですよ。

　 ３人くらいは勘違いしたでしょ。　正直に名乗り出なさいっ




　 メーテルというのは、家の近所にある、天然酵母のパンのお店です。

　グリュック は何度か紹介しましたが、ここメーテルも美味しいパンを作っています。

　クロワッサンは、表面が絶妙なカリカリ感で仕上がっていて 息子達も大好きです。

　パンだけでなく、素朴な感じのクッキーも人気あるみたいです。




　このお店も駅からは遠く、住宅地の中にあるので、地元の人のみが知る名店といったところでしょうか。

トリノのチョコレート 「ジャンドゥーヤ」

　以前 「のびたけお in トリノ」でも紹介したことのある、トリノのチョコレート。

　その名も 「ジャンドゥーヤ」　

　ヘーゼルナッツを原料とした、香り高い、とろけるような舌触りを持つチョコレートです。

　



　日本橋三越でイタリアフェアをやっていて、同じマンションの友達が買ってきてくれました。

　 涙が出るほど嬉しいサプライズ。




　 カファレル社は、１８２６年にイタリアのトリノで創設され、 「ジャンドゥーヤ」を創り出した本家本元の老舗店です。　「のびたけお in トリノ」 で紹介しているのは、ビチェリンという老舗店のジャンドゥーヤでしたが、このカファレルはトリノ五輪の公式チョコレートでした。　ビチェリンが少しビターな味わいなのに対して、カファレルはまろやかで深みのある上品な甘さが特徴。　どちらも甲乙つけ難しですけどね。




　 日本橋三越のイタリアフェアは４月２８日までやっているので、チョコレート好きな人も、そうでない人も、気になったら是非試してみてはいかがでしょう。

　これを食べたら、もう他のチョコレートでは満足出来なくなっちゃうかも・・・。

挽肉のレタス巻き ＆ 「調味料バトン」

　　

　塩 ・ 胡椒 ・ 醤油 ・ カレー粉で味付けした合い挽き肉を、油で揚げた春雨とレタスで巻く。

　先日、我が家のシェフが居酒屋で食べたメニューを再現してくれました。
　
　挽肉のジューシーさと、春雨のカリカリ感が作り出す絶妙な歯ごたえ！



　 簡単で美味しい、オススメメニューです。



　　春雨は水で戻さず揚げた後に、細かくします。

　　挽肉に少し片栗粉を混ぜると、肉汁を吸収してくれて、食べやすくなります。






　　最近ブログで、「○○バトン」 なるものが流行っているようですが、

　僕のブログにもバトンがまわってきました。

　まわしてくれたのは、ALWAYS LOVE & SMILE の yui さんです。

　いつも美味しそうな手作り料理を紹介してくれています。


　

　僕の所に来たのは、　「調味料バトン」
　
　早速やってみたいと思います。


＜Q1,次のメニューにどんな調味料をかけますか？＞

目玉焼き＞＞＞＞＞　塩

納　　豆＞＞＞＞＞　白だしにネギ　　たまにジャコを混ぜます

冷　　奴＞＞＞＞＞　最近のお気に入りは 「ニラ醤油」

餃　　子＞＞＞＞＞　醤油と酢に　ラー油少々

カレーライス＞＞＞　そのまま

ナポリタン＞＞＞＞　そのまま

ピ　　ザ＞＞＞＞＞　そのまま

生キャベツ＞＞＞＞　千切りってことかな？　　塩＆レモン汁

ト マ ト＞＞＞＞＞　そのまま

サ ラ ダ＞＞＞＞＞　種類にもよるけど　最近はオリーブオイルに塩こしょう

カキフライ＞＞＞＞　マヨネーズとソースを混ぜた、タルタルもどき

メンチカツ＞＞＞＞　そのまま

コロッケ＞＞＞＞＞　そのまま　たまにソース

天 ぷ ら＞＞＞＞＞　天つゆと大根おろし　

トンカツ＞＞＞＞＞　ソース

ご　　飯＞＞＞＞＞　鰹節と醤油。
（おかずない時）　
　　　


＜Q２、周囲に意外！と驚かれる好きな組み合わせは？＞

特にない。

我が家のシェフの実家では、トマトに砂糖をかけてました・・・。





＜Q３、それが一般的だとわかっているのに苦手な組み合わせは？＞

何にでもマヨネーズをかけること。
何にでも七味をかけること



＜Q4,バトンを回したい方は誰ですか＞

思い当たらない・・・。

これを見た方で、「やってみたい！」と思う方は御一報下さい。

誰もいなかったら、その時にまた考えま～す。



前回よりの引継ぎ事項です。
バトンを受け取った事がある方はスルーしてもよいです。
でも次にバトンを回したい方の推薦だけお願いします。

とのことです。





　いかがでしたか？

　僕は意外と調味料はかけないんだなぁ・・・と、改めて思いました。

タンドリーチキンサンド

　浜松町駅のバスターミナルへ向かう階段の横にある　「temps」 というカフェ。

　 ここのタンドリーチキンサンドは最高です。（でした？）

　最近、通勤経路を変えたので、しばらく行ってなかったのですが。

　久々に頼んだら、マイナーチェンジしていました。

　

　以前は、ドッグパンにチキンだけというシンプルなものでしたが、

　New バージョンはトマトとキュウリが一緒になっていて、パンは食パン。



　 ちょっと微妙・・・。



　トマトの味が、チキンの程良い辛さを邪魔しているような気がします。

　それに、ポテトとオニオンリング。

　なくてもいいかなぁ。



　でもタンドリーチキンそのものは、やっぱり美味しい！