冷凍→こんにゃく

いつかの私が　作っておいた

冷凍こんにゃくです（そんな古くないですよいつも早めに使い切ってますー）

こんな風に冷凍して　凍ったら　トレーからはずして　ジップロックの袋に入れて冷凍保存してます

こんにゃくを重ねたり　まとめたまま凍らすと、、かたまりになって大変ですーそうなると一度に使うはめになります

凍らす時は　隙間を開けて冷凍してます

アク抜き済みじゃないこんにゃくは　茹でてからカットして冷凍してます

四切れだけ使いたい　とか

豚汁的なお味噌汁に　ちょっと欲しい

とか！ひじきの煮物に少し欲しいとか

便利で大活躍です

今日は　煮物に　色と味のアクセント欲しくて　四切れ使いました

↓大好き十得鍋にていつも　このセリフ書いてますね（笑）

こんにゃく　凍らすと　中の水分がなくなって

不思議な食感になります　苦手な人もいるかもですが

我が家は　むしろ　お気に入りです

主人にも　確認したら　むしろ好きとのことです

開けたら→使い切らなきゃ　から解放されてます

あ、二人暮らしなんで　こんにゃくも　開けたら　こんにゃくが続いてしまうので

そういった人数の家族構成には　向いてるかと思います

また、明日の私が楽できるように　今日の私、がんばろう！

いつも「前の私よ、よくやったー」と

作り置きのもの等　準備していたものを見つけて、これで楽できるーって時は

過去の私を、今の私が　いつもほめてます

よくやったよ、あの時の私！

今は、このやり方で！

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