きんかん いい匂い

ここ数年　きんかんを甘く煮ています

お正月のおせちにも　黄色がかわいいのです

準備の時から　きんかんのいい匂いです

あと、美味しい！　甘く煮たままをそのまま食べるのも好きですが

ヨーグルトにポイッと乗せても美味しいし

お湯を入れてホットで飲んでも美味しいです

うちでは　もっぱら　ヨーグルトに乗せてます

そして、、何より　なによりも！

何度作っても　たいがい美味しく出来る！って所が大好きです

だから　何年も作っているのだと思います

砂糖を多く入れ過ぎた時と、お酢を少し入れる所　多めに入れてしまった時だけ

ちと失敗で　他はずっと　適当でも美味しい所が嬉しいです

今は、このやり方で！

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