令和5年3月18日(土)
彼岸の入りです。
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17日朝刊 くらし欄のお料理
きょうの一品『アボガドのツナみそドレッシング』に挑戦
材料あるあるとしました。エヘッ
レシピには、
レタスの代替えに玉ねぎなどの記載はなかったけれど強行突破
富良野産の玉ねぎ 紫玉ねぎをゲットしたばかりで
早く食べてみたかったの。
玉ねぎはスライスしても 水にさらすことなく、
1時間ほどそのままにして、
あとは食べるまで冷蔵庫でがバァバ流
味噌とも合って
辛みが少し残ってもいて美味しいわ。