ほ令和6年11月17日(日) 時々
雨の日曜日
朝は音を立てて降ってていましたが、
晴れ間を見て、ウオーキングがてらこれからの徘徊バァバ⁉の必需品
貼るホッカイロ(60個入り)を買ってきました。
先月 M市に住む実妹から送られてきた生渋柿、
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干し柿にしました 完成です。
長雨も続いたものの、いつもの年よりは上手くできたようです!
少し干し過ぎた感ですが、味わっていただくには程よい硬さかも。
『八紘学園野菜直売所』から買ってきた『キクイモと リンゴ』
『キクイモ』に手を伸ばしたには 懐かしさからでした。
漬物としてしか食べたことがなかったのですが、
今では 様々な食べ方があることを知り、試してみました。
レンジでチンして胡麻和えにしたり、炒めてきんぴらにするだけですが、
どちらも胡麻との相性が良いようですね。
栄養豊富な常備菜が完成しました。
りんごも手にしました、(品種名の表示なし)
子供のころから口にしていた津軽のりんごとは
もちろん品種から何からすべて違いますが、北海道のリンゴの味でした。