のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

空まめ

2017-05-23 | 季節の楽しみ
お嫁ちゃんのお里から
 空まめが届きました



  立派なお豆さんなので
  美味しく戴かないとバチが当たります

  ネットで茹で方を再確認

  ふかふかの分厚い鞘に入っているので
  食べるだけ茹でればいいか?!と思いきや

  鮮度が命、三日間が勝負!!
   なんですと

  オットがせっせと皮をむいて
  私が包丁で切れ目をいれて

  塩を入れて
  茹で上げました

  全部一気に茹で上げました

  お豆さん。どうやって食べても
  美味しいですよね~
コメント (2)
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