熊本県庁そばの『みむろ食堂』さん

　熊本市上下水道局で打ち合わせがあったので、昼食する場所を探していたら、県庁そばに良い感じの定食屋さんを見つけました。

　何を頼むかメニューを見ていると、日替定食は、「とんかつ」「イワシフライ」「鯖の味噌煮」の3つで、全て600円（税込）で、他に「サービスメニュー700円(税込)」もありました。

　「イワシフライ定食」を頼みましたが、メインの「イワシフライ」のほかに小鉢で“奴”と“キュウリの酢の物”が付いていて、それに加えて、何と「イワシフライ」の下に“かき揚げ”が隠れていました。

　「イワシフライ」には、”唐辛子を入れた酢”をかけるのがこの店の流儀のようで、思ったよりも辛くなく、あっさりとフライを食べることが出来て、美味しく揚がったフライのおいしさがアップし、これは◎でした。

　ボリュームたっぷりで、ご飯や味噌汁も美味しいので、店は満員御礼で、お客さんが帰るとすぐに人が入ってくる状態で、凄い活気がありました。

　仙台からは福岡に飛行機で向かい、その後新幹線で熊本に行きました


　『みむろ食堂』さんの外観


　「イワシフライ定食(700円)」


　「イワシフライ」のアップ


　奴


　キュウリの酢の物