鉄火丼

今日の夕食。

マグロは赤身ですが、良い感じの赤身。
また、夏場だし、あまり脂の乗ったトロよりもあっさりした赤身の方がむしろ良いくらい。

美味しく頂きました。

豆腐ラーメン

ランチはカップラーメン。

豆腐ラーメン。


スープはやさしい良い出汁。でも結構濃い目でスパイスも効いているのでパンチもあります。
パンチも良い効いているので、豆腐ともマッチしている感じ。
ノンフライ麺も良い感じで、なかなかレベルの高いカップラーメン。

さらにスープはご飯にかけて茶漬け風で食べました。
良い出汁のラーメンスープでサラサラっと食べるご飯は美味い!!


さぁ、午後の競馬も頑張るぞ!!