武者がよか(日ノ出町駅)

日ノ出町駅から交差点を渡ったところにある武者がよか。


九州豚骨がメインの店のようですが、家系の醤油豚骨、そして今回食べたつけ麺と、
良く言えばバラエティに富んだメニューがあります。
確か、昔九州豚骨は食べたことあって、普通な感じだったので、違うものをと...

濃厚魚介つけ麺。
並盛220g、大盛300gが同額。
680円。
当然のように大盛をオーダー。


出汁の旨味が濃厚と言う感じでなく、魚介煮干系の塩辛い感じが口に残りますが、
まぁまぁなスープです。
また、太麺は弾力があって良いです。

煮干しラーメン平八(横須賀中央駅)

煮干しラーメン平八。

特濃煮干 全部乗せ。
中盛。
950円。


スープは煮干の苦味もあまりなく、特濃という割に飲みやすく美味しいです。
加水率低めの少し硬い麺も弾力のある食感が良く、美味しいです。
全部乗せのトッピングでは、チャーシュー、煮玉子が美味しいです。

満足‼