関内駅前のセルテ6階に今年の6月にオープンした関内ラーメン横丁。
4軒と少ないですが...
そのうちの一つ、ナルトもメンマもないけれどに行きました。
主なメニュー。
イチオシらしい塩ラーメンを食べました。
それに味玉追加の味玉塩ラーメンです。
880円。
鶏などを使用した出汁。
強めの出汁が効いたパンチのある塩ラーメンです。
具材は店名に偽りなし!!
ナルトとメンマはありません
代わりにというわけではないのでしょうが、揚げタマネギとピーマンという
ラーメンの具材にはあまり見掛けない2つが乗っています。
揚げタマネギは香ばしさをピーマンはほんのり苦味、少し甘みもありました。
それぞれ味変効果があります。
でも、それほどラーメンにあった具材とも思いませんでした。
麺は加水率高目のツルツルで喉越しの良いタイプ。
スープとよく合った麺です。
チャーシューと味玉は好みとしてはまあまあ程度。
総合的には及第点以上の美味しさです。
4軒と少ないですが...
そのうちの一つ、ナルトもメンマもないけれどに行きました。
主なメニュー。
イチオシらしい塩ラーメンを食べました。
それに味玉追加の味玉塩ラーメンです。
880円。
鶏などを使用した出汁。
強めの出汁が効いたパンチのある塩ラーメンです。
具材は店名に偽りなし!!
ナルトとメンマはありません
代わりにというわけではないのでしょうが、揚げタマネギとピーマンという
ラーメンの具材にはあまり見掛けない2つが乗っています。
揚げタマネギは香ばしさをピーマンはほんのり苦味、少し甘みもありました。
それぞれ味変効果があります。
でも、それほどラーメンにあった具材とも思いませんでした。
麺は加水率高目のツルツルで喉越しの良いタイプ。
スープとよく合った麺です。
チャーシューと味玉は好みとしてはまあまあ程度。
総合的には及第点以上の美味しさです。