らーめん蝦夷(西所沢駅)

らーめん蝦夷。

料理担当は中国系の女性で、ラーメン中心も中華食堂の雰囲気の店です。

壁のメニューの一部。


中華っぽい方が美味しそうな雰囲気はありましたが、店名は蝦夷(えぞ)だし、
メニューの先頭に書いてあったので、味噌ラーメンにしました。
650円。

具だくさんの味噌ラーメン。
麺は見えてませんが、平打ちの腰のある中華麺。
中華風な味噌ラーメン。
思っていた以上に美味しかったです。