新和歌山らーめん 極ジョー(立川駅)

立川ラーメンスクエアへ。


久々。
1年半ぶりらしい。
店が結構入れ替わった模様。

そんな中から、あまり食べる機会が少ない和歌山ラーメンの店「極ジョー」にしました。

しかも新和歌山ラーメンだという！
どこが新和歌山なのか分かってませんが...。

メニュー。


つけ麺などもありますが、普通の和歌山ラーメンに味玉追加にしました。
880円。

和歌山ラーメンの印象は少しトロッとして甘味もあるスープ。
でも、ここは割りとサラサラでそんなに甘みはないです。
麺は極細麺ストレート。
食べやすい味という感じですが、あまり和歌山ラーメンという感じはしないかも!?

入口付近に(テーブルに置いてほしいが)辛味もやし、高菜、紅しょうが、ニンニクなどがあります。
(自由に盛り放題)
一風堂的な味変アイテムが揃い、また替え玉もでき、 九州系豚骨ラーメンのシステムを取り入れています。

これらの部分で新和歌山ラーメンなんだろうか

普通に美味しいですが、また食べたくなるようなインパクトはなかったです。