どうも体調がよろしくない。
更年期のせいなのかもしれないが……。
う～む。
だいぶガタがきていたので、スマホを買い替えることに。
メーカーが変わると勝手が違うので慣れない慣れない。
しかし、もはや生活必需品なのにも関わらず、高くつくわ融通はきかないわ、だいぶモヤモヤしてしまいました。
結局、最も安い部類のに。
高いの買っても言うほど長持ちしないしなあ……。
ま、がっつり使いましょう(笑)
1月末。
馴染みの山形料理のお店で、
山形の冬のごちそう、寒鱈をいただいてきました。
寒鱈あがるの、ほんの2週間くらいなんですってね。
しかも、いただける由良の寒鱈はブランド鱈。
このお店に通うようになって、贅沢してます（笑）
こちらがお品書き。
お酒は今回は燗酒オンリー。
しかも奈良のお酒です。
最初のコレが美味で美味で。
寒鱈の白子の茶碗蒸し。
うるいともってのほかのおひたし、
たらこ寒天、
お伊勢さんのかまぼこ等々。
真鱈の子づけ、
山形の干し柿のなます。
寒鱈と白子のみそ粕グラタン、
寒鱈の昆布じめ。
そしてそして、コレが主役！
どんがら汁！
アラとか白子とかたっぷり入って最高！
これだけは絶対食べたくて毎年行ってます（笑）
雪若丸のご飯とお漬物、
そしてデザート。
いやあ、おなかいっぱいになりましたよ。
当然ですが（笑）
なお、最近、以前より食が細くなっちゃってけっこう悔しい。
ご飯少なめにしてもらってるんですよね。
昔はもっと食べられたのに～。
ともかくも、なんとか今年もいただけて良かったです。
美味しいものって幸せだ……！
昨日、モデルナ2回目接種完了。
腕痛いのとか発熱とかもろもろ、副反応はしっかあったけど、ホッと一息。
まだまだ用心、用心だけどね。
早く収束してくれますように。