クリームチーズでティラミス

2月23日（水曜日）　　　　

日々の気温の差が体に堪えます
今日は、さぶい



なんか、暇で・・・
簡単で美味しいもの、何か作る？？

冷蔵庫にあるのは・・・
あ、そうだ、クリームチーズの在庫があった。
常備材料の一つですが、賞味期限もあるので、定期的に使わないとね。

クックパッドで何かないかな？とウロウロしてみた。

で、見つけたのがこれ。


☆　ティラミス　☆

本来は、マスカルポーネを使うのですが、クリームチーズのレシピがあったので、
真似てみましたよ。



混ぜて冷やすだけ。
簡単です。

断面はこんな感じ。



クッキーの代わりに、クッキーパウダーを使用。
湿らせたコーヒー液がちょっと苦かったわ

ま、でも、家で食べるには、OK牧場





＜昨日の夕飯＞



＊ミートローフ
＊サラダ
＊ねばねばトロトロスープ

朝、冷凍庫を開けて夕飯のメニューを考えます。
昨日は、とりあえず、豚のひき肉を解凍した。
コロッケでも作るかってね。
（レパートリーが無い）
でも、面倒だな・・・と思い、鶏ひき肉も解凍。
ゆで卵を包んで肉団子にメニュー変更。
あ、それも面倒だな・・・と思い、混ぜた後はオーブンに入れるだけの　ミートローフになったのさ





今日の　ぐれちゃんショット

写真が無かった
近くで毛づくろいをしていたぐれさんをパチリ