広がる影響

3月19日（木曜日）　　　　　　のち　

昨日の夕方から、大雨
朝方には、雨は上がっていましたが、またこれから降るようです。
寒いような？そんなに寒くないような？？
せっかく気温が上がっているのに、天気が悪くてもったいないわ


午前中、K也とドライブしてきたよ。
天気の悪い中どこへ？？

ディーラーへ
オイル交換にね。
しばらくやっていなかったので・・・
こんな状況でも、やらなきゃいけないことは、やらなきゃなのだ。
帰り、ホームセンターで、お父さんの頼まれ物を買って、スーパーで薬買って、
銀行でお金をおろして、ピザ屋さんでピザを受け取り帰宅。
忙しかったわね。
アタシは、助手席に乗っているだけだったけど。
なんなら、K也一人で行ってくれればいいのに・・・支払いの都合上母も連れていかれました
所詮、お財布係です





新型コロナウイルスの影響、じんわりいろんなところに広がってきています。

昨日こんなお知らせが流れました。




床屋さん・美容院・タトゥーのお店・ネイルサロンがClosedになりました。
お父さんのもとには、歯医者さんから連絡があり、予約を変更したと。
休診になるようです。
登録している、眼科の方も休診に。

都会の大きなMallもClosed.
我が家の近くの　Outlet　Mallは、11am~7pm　の営業。
お店によっては閉めているようでした。

スーパーは時間を短縮しながらも、営業してくれているので、とりあえず、暮らしに必要なものは、
入手できます。

が、じわじわっと影響が・・・

お父さんの仕事の方もいろいろあるようで・・・

次は、どこが閉まるのか？？
とりあえず、ガソリン入れておかなくちゃ






＜昨日の夕食＞



＊手羽の煮物
＊サラダ
＊きんぴらごぼう
＊たくあん
＊カレーうどん（K也とアタシ用）



明日も天気は悪そうです。
大人しく家で引きこもりますか

今月のお料理は・・・

3月18日（水曜日）　　　　　　　のち　

午前中に降り出した雨は、降ったりやんだり。
夕方には、本降りになりそうです



新型コロナウイルスの影響で、外は人もまばら。
アタシもね、用事が無い限り、家にいるもんね

なんだかんだ買いこんで、しばらくは大丈夫と思っていても、
日々消費する、野菜は、そんなに買いだめもできいないし、っていうか、売っていなかったし、無くなっちゃうのよね

無い事覚悟で、町のスーパーに行ってみた。



あれ？結構あるじゃん

しかし、我が家がよく買うレタス、パックの葉物野菜は・・・空っぽ。




お肉は・・・見事に空っぽ。



今回欲しかったのは、レタスとじゃがいもと卵。
レタスは何とか入手できましたが、ジャガイモと卵は全くなく・・・
しょうがないから、もう一つのスーパーに行ってみた。

卵、あった！（これ、我が家の重要ポイント！たまご、使うからね）
じゃがいもは・・・通常サイズのものは全然なくて、しょうがないので、かろうじて残っていたこれを購入。



しばらくは、これで生き延びよう！！

まだまだ不自由な暮らしは続くよね
みんな！！何とか乗り切ろう！！





少し前の事になりますが、先月に引き続き、月一のお料理教室に参加してきました。

今月の料理は

　アイリッシュ料理　

☆　シェパードパイ　☆



こんがり焼けたマッシュドポテトの下には、野菜と一緒に炒めたラムと牛のひき肉がぎっちり敷き詰められています。

付け合わせに、茹でたキャベツとベーコンをグリルしたもの、酸味の効いたパンが添えられました。




デザートは

☆　ギネスビールチョコレートケーキ　☆



真っ黒クロスケの真っ黒ケーキです
ほんのり、ギネスビールの味。
ただ、甘々・・・でした
砂糖の量を調整してもよい、ということなので、作るときは、砂糖控えめにしないとだわ


参加2回目、チキンなアタクシでも、だいぶ馴染めてきました
楽しい時間です

来月は開催できるのかな？
何の料理かな？？
楽しみだわ





＜昨日の夕食＞



＊油淋鶏
＊いずみ鯛のお刺身＆マグロの漬け
＊サラダ
＊きゅうり　IIN　ちくわ

優しい母は、K也の為にと、いずみ鯛とマグロの漬けを準備しましたよ
いずみ鯛を調理するのは、お父さんの仕事ですけどね

食べ物いっぱい

3月17日（火曜日）　　　　　　

肌寒い曇りの火曜日です。
すっきりしない天気が続きますな。



今日は、食べ物の写真ばかりだよん
まとめてみてみてみると・・・同じような色合い・・・だわ



先週、K也と買い物に行ったときのランチ

☆　Bravo　☆

美味しいティラミスを食べようと、そこを目標に行きました。

ランチメニューから、先ずは、アタシはロブスタービスク、K也はサラダ。



どっちも美味しい
サラダもゴージャスで、ボリューミー。
大好きなロブスタービスク、これも美味しい

そして、半分パスタ。



見た目、同じようですが、味は全然違います。
ランチメニューで量は半分ですが、十分、お腹はいっぱい。
目的のティラミスどうする？？食べれる？？

・・・断念
食べたかったけど・・・無～～～～～理～～～～

ちょっと時間をずらして、コーシーとティラミスタイムに行きたいわ。
レストランだけど、こんなオーダーの仕方でもいいのかしら？？





前回のチョコクリームが残っていたので、またしても　

☆　菓子パン　☆

＊チョココロネ
＊ベーコン・チーズ・マヨロール　＊あんぱん




と、

＊ジャムパン

まるで、‘名探偵コナン’の殺人現場のように焼きあがりました



やっぱ、ダメだったか
爆発してしまいました
味は、普通にジャムパンです



ヤバいバナナの救出のため



☆　バナナパウンドケーキ　☆



思い付きで、チョコチップとアーモンドスライスも投入。
ま、これは間違いないお味です





＜昨日の夕食＞



＊カレー
＊サラダ
＊冷凍チーズスティック
＊もやしのナムル

人生の中で、何回カレーを作った？？
前回、見よう見まねで作った　‘しゃびしゃびカレー’　がなかなか上出来で、
やっと、『美味しいカレーの作り方を見極めた』　アタクシ（遅すぎる？？）
今回も、K也絶賛の美味しいカレーが出来上がりましたぜ



今日は、大量の洗濯物。
洗濯は終わったけど、乾燥がまだ終わらない。
夕方までかかるな

乾燥機が働く音を聞きながら、バナナパウンドケーキでも食べましょうかね

不本意な お引っ越し

3月16日（月曜日）　　　　

午前中は結構寒かったけど、午後になり寒さも和らぎ、少し、過ごしやすいです。
天気は悪いけどね。




新型コロナウイルスの影響で、昨日、日曜日の夜9時をもって、全てのレストラン（飲食店）での、
店内での飲食がしばらくの間、Closedになりました。
ドライブスルー・デリバリーはお店によっては営業していますが。

日本のように、従業員のお給料が保証される、という仕組みは・・・無いんじゃないでしょうか。

ってことは・・・世の中、乱れますよ。
治安が悪くなりますよ。
NYでは、銃が急に売れ出した、ってニュースも流れています。
夜遅く出歩くことはないけど・・・車上狙いなんかも増えるだろうし・・・
気を付けなくてはいけないことが、多くなりますね





‘寮がClosed’　になり、今週中に寮生は部屋を引き払わなければなりません。
本日、K也と二人行ってきました。

大学からは　『2時間以内に完了してね』　との連絡があったのですが、
ま、もともと荷物はそんなにないので、1時間ほどで終了。



初めての寮生活。
こんな形で終わるのは、‘なんだかなぁ～’って、寂しそうでしたけどね。

バイバイです





お昼を食べて帰ろう！と思っていましたが、ほら、レストラン営業していないから行けないし
しょうがない、天助でお寿司を買って車で食べたわ。



アタシたちの斜め前にいたおっちゃんも、車でお弁当か何か食べてました
そうなるよね～～


そんなに外食している訳じゃないけど、行けない、と思うと、行けないことが不便に思ってしまいます

家に戻り、荷物を下ろし、部屋に入れる前に、何やらK也は模様替えを始めたようで・・・
あとは、一人で頑張ってもらいましょ。
母ちゃんは・・・疲れました





＜昨日の夕食＞



＊牛ヒレステーキ
＊サラダ
＊枝豆
＊お好みで　パン

Saleだった　ヒレ肉。
いい感じに焼けましたよ、ほら。



「プロの焼き方」を忠実に真似してみました。
焼き具合はよかったのですが、お肉が・・・・あんまり・・・・美味しくない？？
所詮、Saleのやっすいお肉だからか？？
やっぱ、ステーキはお店で食べるべきなのか？？（笑）




明日は、K也の持ち帰ったシーツや毛布の洗濯で大忙しになりそうだわ。
今のうち、休憩休憩

OHIOの現状

3月15日（日曜日）　　　　　　時々　

時折、青空が顔を出します。
昨日・今日とググっと冷え込んでいます。
明日からは、また少し気温は上がっていくようですよ。

昨日は、春の大粒の雪が降る荒れた天気でした。



暖冬でも、こんな季節を感じる雪は降るんだね。




世界中で猛威を振るっている　新型コロナウイルス

米国も大変なことになってきています。


先週の木曜日、州知事の発表で、　『OHIO中のKndergarten～High schoolまで、3週間の休校』　が発表されました。
K也には大学から、今週1週間の予定だった春休みを1週間延長し、その後の授業は、すべてオンラインで行う、との連絡がありました。
そして、K也が心配していた、‘寮に戻れるのか？’　ということですが、結局、『寮はClosedになった』との連絡が！！

来週1週間の間に、荷物を取りに来い！ということになりました。
本人、ブーブー言っていますが・・・しょうがないっちゃ、しょうがない。
高額な寮費を払っている学生たちの間では、‘寮費の返還’　を求める動きも出ているとか。
ここは、親としても、多少なりでもいいから、返還していただきたい


大学の方は、こんな感じ。

そして、トランプ大統領が　『国家非常事態宣言』　を発表しました。


日本もだけど、米国もね、トイレットペーパーの品切れ、の話が聞こえてきました。
軽く考えていたアタシは、とは言ってもさーーー、大丈夫でしょ？？って思っていましたわ。

金曜日、K也とともに、Costcoに普通に買い物に行きました。
お水買って、野菜買って、お肉買って・・・って普通に行ったわ。

まず、駐車場がすごかった。

何？何？？って言うくらい。

店内も平日の午前中だというのに、人がいっぱい。

野菜買って、今度はお肉コーナーへ。
あれ？？なんだか、お肉が無いぞ？？
我が家の必需品、鶏肉なんて、1パックもない。
残っているのは、ラムとか牛ヒレ肉とか・・・少しだけ。
お水は、とりあえずあったので2パックGet.
トイレットペーパーも品切れ。

少しずつ、危機感が出てきたわ。

無いと思うと・・・焦るじゃない

途中のスーパーに寄るも、トイレットペーパーの売り場は空っぽ。



我が家の在庫を考えて、2週間くらいは大丈夫だけど・・・って感じ。
先が見えないこの状況の中で、もうちょっと、在庫は欲しいよね。
でも、入手できない。

いったん諦めて、帰宅。

昨日の土曜日は、都会のスーパーへ行ってみたわ。

店内に入って、びっくり！！！！！

最初にある、野菜コーナーが・・・



どーいうーこと？？？

みんなが買いだめしてるの？
それとも、流通が滞っているの？？

野菜のみならず、牛乳やヨーグルト、バターなどのDaily商品も、陳列棚はガラガラ状態。

焦るアタシ。

とりあえず、いろんなものをカートに入れたわよ。

お父さんが「トイレットペーパーあったよ」　と教えてくれたので、とりあえず売り場に向かったわ。
かろうじてありました。
でも、見る見るうちに商品は無くなり・・・・早めに行ってよかった。

トイレットペーパーや洗剤、ポテチなどのスナック類も、結構な種類の商品に　リミットが設けられていました。

1人5個まで。




今の我が家、お米も買ったし、おビールも買ったし、お肉・お魚もそこそこ備蓄はあるので、
しばらくは何とかなるかな。
最悪、毎日おにぎりでね

まだまだ身近じゃなかった感染者も　Columbusでも出て、いよいよ身近な話になってきました。
かかるときはかかるんだろうけど、対策だけはしておかないとね。

そうそう、町の24時間のスーパーも、営業時間短縮になりました。

こんな状態が続くと、ホント、経済もね・・・
リーマンショックを経験しているので、怖いです

早く、収束を



＜昨日の夕食＞



＊Ocean Perchのフライ　ｗ　タルタルソース
＊サラダ
＊たくあん
＊アボカド
＊かぼちゃの煮物（自分用）

今回は、忘れず、ちゃんとピクルスを入れてタルタルソースを作りました。
ちゃんと作ると、ちゃんと美味しい

Saleで買った大袋のたくあん。
毎回テーブルに上がります





おまけの写真

世の中がおかしくなっている今日この頃。
可愛い写真でも見て、癒されましょう



すずちゃん　＆　一瞬わからなかったけど、さりげなくすずちゃんの後ろで　デレーーーっと横たわっている
れいと君です

久しぶりに作りました

3月12日（木曜日）　　　　　

いい天気。
気温は、17度まで上がってますよ。
アタシは、こんな天気の良い中、ずっと家の中にいるので・・・外の空気は分かりませんが
もったいないわね。
でも、今日は出かける予定もないのでね



朝から作っておりました

久しぶりに、菓子パン

☆　チョココロネ
☆　クリームパン
☆　アンパン



パンも、アタシ好みの柔らか～な感じで焼き上がり、チョコクリームもカスタードクリームも、美味しゅうでき上がりました
あんこはね、市販のものなので・・・失敗は無いわ

本日のランチで頂きました。

チョコクリームが余ったので、シート状にして冷凍保存ね。




オサレCaféで売っていた　ベルギーワッフル　を買ってみました。



OHIOで作られているんだね。
何か所かのマーケットで売られているみたいです。

これ、超～～～～～うまい

甘すぎるものが多い米国で、これは、安心して一つ食べられるわよ。
これは、リピ買いありよ
お土産とかにもいいわ
見つけたら、買ってみて！！





＜昨日の夕食＞



＊とんかつ
＊きんぴらごぼう
＊たくあん
＊Cioppino

Costcoで売っていたこれ。



‘美味しい’との噂だったので、買ってみたよ。
ありがちな、バジルとかハーブの効いたトマトソースではなく、ちゃんと、シーフードの出汁が出ていて、優しいお味というんでしょうか。
‘Fisherman's　Cioppino　’だからね。
魚介の味がちゃんとしております。

パスタのソースにしても手軽でいいわよ。
リピ、ありよ。





おまけの写真

姿勢よく、TVを真剣に見つめる　すずちゃん



魚・鳥が出てくると、TVの前にちょこんと座って観ているようです。
すずちゃん・・・きゃわいい

このすずちゃん、事故にあって、瀕死の状態で、アタシの第3の実家のばっぱの家の植え込みの中で、
泣いていたそうです。
それを見つけた動物大好きばっぱが、飼う　ことを前提に、病院に連れて行き治療をし、そして、すくすくと育ったすずちゃんは、今じゃ、こんなに大きく、ちょっと大きくなりすぎてのんびりと暮らしています。
いい人に見つけてもらったね

ちなみに、手術もしたので、かかった治療費は、15万円だったそうです。

アタシに同じことが出来るだろうか？？？
出来る人になりたいとは思うけどね。

二転三転、ここにたどりつきました（笑）

3月11日（水曜日）　　　　　

気温は11℃の曇り空。
軽く羽織れば、駐車場移動くらいなら耐えられます





先日Amazonで買った　Coffee　Grinder



ワクワク箱を開けコンセントに入れるも・・・動かず・・・
返品。

ってのは、記事にしたわね。



そのあと、町のスーパーで普通の安いやつを購入したわ。



豆をその都度入れて、上から押すとスイッチオン。
挽く時間も挽き具合も、自分で調整します。

朝、台所に立って最初にする仕事がこれ。
量も挽き具合も安定しなくてね

都会のスーパー行ったとき、Grinderを買ったことを知らないお父さんが、『たくさん売ってるよ』　と教えてくれた。
でも、すでに購入済み。
ということで、一旦その場を離れたわ。

でもね、とっても気になったGrinderがあってね・・・


こういう感じのもの。



ネットで、チェックしてみたら、これが・・・高いのよ
（写真のものは、＄２５０ほど）
さすがに、そこまでは・・・出せないわ

でもね、都会のスーパーで見つけたこれと同じような形のものは、＄４０ほど。

これなら・・・・買える！！！

1人で都会に行ったとき、シレっと買っちゃった



近くでみると、ちゃっちいけど・・・全然　OK牧場

挽く量も挽き具合も設定できる




朝起きたら、スイッチを押すだけ。
う～～ん、いいかほり

手軽だし、コーヒー豆が見えるところに入っているのが、ちょっと、いい気分になるのよね

誰が見る訳でもないからね、自己満足なのですが・・・
ちょっと、いい気分になるのです

Amazonの返品から始まったGrinderですが、ここにたどりつきました




＜昨日の夕食＞



＊キャベツ　DE　シュウマイ
＊サラダ
＊キムチチャーハン
＊韓国海苔
＊たくあん

帰省中のK也の為、キムチチャーハンを作ってあげたわよ。
面倒だったので、キムチは刻まずそのまま投入。
お父さんに、『これはないだろぉ～～』って、指摘されました。



今日は、何にしましょうかね

ついにOHIOにも・・・

3月10日（火曜日）　　　　　　のち　

雨は、止んだかな。
天気の悪い火曜日です。


新型コロナウイルス、どうなっていくんでしょう？


そして、ついにOHIOにも感染者が！！！

いづれ・・・とは思っていましたが。

昨日のニュースで　「OHIOで3名の感染者が出た」と言っていました。
我が家からは、まだ離れた場所ですが、安心はできません。

NHKのニュースで専門家の先生が言っていました。

この3つの条件が揃うところでは、リスクが高い！と。

①換気の悪い密閉空間
②人が密集していた
③近距離での会話や発声が行われたという3つの条件が同時に重なった場



この条件が揃う場所へは行かないようにしなくてはなりません。

さしずめ、アタシができる自粛策は？？

Gym通いをお休みすること？？
（もともと、ゆるーい参加だけど）

日本では、Gymが感染場所になってたりして・・・

でも、アタシの利用するGymは、だだっ広い隙間風の吹き込むフロア。
アタシが行く時間は、あまり人もいない。
人と話すこともない。

ってことは、この3つの条件は満たしていないわけだ。

どうしたもんじゃろのぉ～～


ニュースで情報が流れた昨日の夜、K也のもとに大学からのメールが届いたようだ。

『来週、春休み明けから3月いっぱい、授業は全てオンラインで行う』

たしかに、あのマンモス大学で感染が広がったら・・・

しかし、対応の早さにびっくり！！
今後のいろんなことは、これから決まっていくとは思うけど、とりあえずは、学校に来るな！ってことよね。

使い方を間違えれば、独裁的になって、怖い面もあるけど、こういう時の　トップダウンの強攻策は、賛同いたします。
米国・・・すげぇ～～～





＜昨日の夕食＞



＊海老グラタン
＊サラダ
＊ケールチップス
＊冷凍ミニちぢみ
＊たくあん
＊カリフラワー

寄せ集めだわ





おまけの写真

先日、お友達とランチをした後、お腹はいっぱいだったけど・・・これも食べちゃったのよ



☆モンブラン☆

・・・ふっふ・・・・別腹よ

息子がいると食卓が豪華になる？？（笑）

3月9日（月曜日）　　　　　

あったかいです。
昨日から。

天気はこれから下り坂ですけどね



昨日から、サマータイムが始まりました
日本とOHIOの時差は13時間になりましたよ。
じーちゃんへの電話が、しやすくなります




暖かかった昨日の日曜日、ご近所のゴルフコースも賑わっておりました
我が家のお父さんもじっとしていられず・・・シーズン突入です



アタシにとっても、日曜日の夕方のお散歩タイムのシーズン突入です。
久しぶりの2時間弱の散歩は・・・疲れましたぁ～～


今週春休みのK也くん。

金曜日の夕方お迎えに行ってきましたぜ。
1週間の実家暮らしで太ってもらいましょうかね


特に何も予定はありませんが、ご飯を作る母としては、少し、やりがいが


ということで、息子がいるおかげで、ゴージャスになる我が家の食卓を！！（笑）


＜土曜日の夕飯＞



＊うなぎ丼
＊サラダ
＊スナップエンドウ
＊たくあん

Saleだったからね、うなぎが！
お父さんと二人だと、セールでも買わないけどね。
K也に食べさせよう！と思うと・・・買えちゃうんだな




＜昨日の夕食＞



＊KFC
＊ズッパ　トスカーナ

これは・・・ゴージャスってわけじゃないけどね
‘散歩で絶対ご飯作る気力はなくなる！‘’と分かっていたので、KFC。
教えてもらった　トスカーナスープをK也に作ってあげました。
お父さんにはあま好評では有りませんでが、K也には大好評でした
K也は、アタシと味覚が・・・似ております



あと、何食べさせようかな

ひな祭りの食卓

3月4日（水曜日）　　　　　

わが町の空は、とってもきれいな青空。


所用で都会まで行ってきました。

晴れた空のもと出かけましたが、途中、曇って雨が降って・・・
用事を済ませ、家への戻り、雨からの曇り、そしてわが町は晴れ。
帰りの道中、かなりの強風で、ふきっさらしのローカル道では、車が横にあおられて、結構怖かったです

忙しい天気だ。

都会に行ったついでに、ゆっくり、チャチャっと、お店4件を回り、ちょっとずつ買い物を済ませました。
慌ただしかったけど、一人なので、時間はかからないわ

お昼も、結局外で済まさず、家に戻ってから食べました。
どうせ、一人だし

明日・明後日も都会まで行くのでね、体力温存しておかねば！！




昨日は　3月3日。
ひな祭り🎎でしたね。

行事はちゃんとしなくちゃいけません！！！

ということで・・・


＜昨日の夕食＞





＊ちらし寿司
＊ハマグリの酒蒸し
＊うしお汁
＊サラダ
＊唐揚げ
＊きゅうりの塩麴漬け

日曜日、都会のマーケットで買ってきた　ハマグリ8個。

今回のものは、かなり大粒です。
手のひらサイズに近いくらい。
砂抜きしながら、出番を待ちます。

半分はうしお汁に。
半分は、お父さんお得意の（アタシのリクエストの）　酒蒸し。
認めるのはちょっと悔しいけど、お父さんの酒蒸し、なかなか美味なのでございます
大粒のハマグリ、食べ応えはありましたが、ちょっと大味でした。
あまり出汁が出ませんでした。
逆に、えぐみ　が出ちゃって、ちょっと残念な感じだったわ。
もうちょっと小ぶりの方が美味しいかも？ですね。

ちらし寿司は、マグロの漬け　をトッピング。
まあまあ、美味しかったです


これにて、今年のひな祭りは終了。
早く、ひな人形片付けないと！！
みきっちの嫁入りが遅くなってしまうわ




ベランダで寛いでいた　可愛いにゃんこ



今朝、、まだ暗がりの中、ごみを出そうとガレージの外に行ったとき、このにゃんこがウロウロしていた。
え？この時間に？？

やっぱり・・・家出してきたのか？？

出勤するお父さんにその話をすると・・・一言。

『保護するなよ』

はーーーーーい　と、笑顔で答えておきました

なでなでする気満々なアタクシですが・・・肝心のにゃんこが・・・現れないわ