田島さんの絵 今日はザクロです。
真っ赤なザクロ、割れた所から旬の実が見えます。
我が家のザクロももう少しで開くのでは。
岡山県倉敷市連島はレンコンの産地です。海に近く高梁川の下流の連島は、栄養分の多い水と粒子の細かい粘土分で、生産量は他県に比べ少ないですが、粘りのあるとても美味しい蓮根が採れます。前回に続いて、今回は倉敷・井上ファームのレンコンについて紹介します。
(1)食用のレンコン
1)泥付きレンコン
「倉敷・井上ファーム」では朝掘ったレンコンをその日の午後に発送しますので、北海増、沖縄や東北の北部を除き、翌日には新鮮な泥付きレンコンが届きます。
泥付きのなので、鮮度も保ちやすいです。 
2)洗いレンコン
お忙しい方、洗ったレンコンを使用したい方の為で、翌日発送となりますが、洗う手間が不要で料理もしやすいです。写真のようにレンコンは長いままお届けします。
(2)観賞用プラス食用 「芽付きレンコン」
レンコンを食用として楽しむだけでなく、水田の一部や池等で栽培して、レンコンの大きな葉や白い大きな花などを楽しみたい方の為に、オジーの店オリジナルの商品として設けました。 お客様が最近増えてきました。 色々な楽しみができるので、レンコンの成長を楽しみにしているとの事です。
一度ぜひお試し下さい。栽培は特に難しくありません、との事です。
芽の部分から翌年の春に新しくレンコンが成長します。そして茎や大きな葉も出て来ます。 ホームページ http://oji-shop.com/m-renkon.html
(3) 井上ファームの泥付きレンコン等の求め方
これらのレンコンは次のネットショップでインターネットで容易にご購入出来ます。
◆店舗名： オジーの店
◆ホームページ
・泥付きレンコン http://oji-shop.com/lotus-root
・芽付きレンコン http://oji-shop.com/budded-lotus-root
いつでもどうぞご連絡やお問い合わせ下さい、との事です。
岡山県倉敷市連島はレンコンの産地です。海に近く高梁川の下流の連島は、栄養分の多い水と粒子の細かい粘土分で、生産量は他県に比べ少ないですが、粘りのあるとても美味しい蓮根が採れます。
(1)連島のレンコン田地帯
一面がレンコン田で、６月に鮮やかな緑色の葉に追われます。
(2)レンコンの花
７月には白くて大きなレンコンの花が咲きます。白い大変きれいな花です。７月はレンコン田が花盛り
となり、大変きれいです。
レンコンのつぼみ
レンコンの花、今年もきれいに咲きました。 朝から午前中は非常にきれいです。
倉敷・泥付きレンコンはネットショップ 「オジーの店」で取り扱っており、井上ファームより朝掘り品をその日に産地直送します。
ホームページ 「倉敷・井上ファーム」 http://oji-shop.com/lotus-root
をどうぞ参照下さい。
倉敷・井上ファームはレンコン栽培を廃業した農家のレンコン田も借りて、大規模にレンコン栽培をしています。
今年も美味しいレンコンが採れているとの事です。
次回に井上ファームの収穫品や特徴などをどうぞご覧ください。
田島さんの野菜の絵シリーズ ゴーヤ です。
省電力対応として、我が家でも南側のガラス戸の所に植えました。
そして、出来たもゴーヤの実は牛乳と混ぜてのゴーヤジュースにして飲みました。
テニスクラブの仲間に絵の好きなおばさん達がいます。絵を閉まっておくのは
もったいないので、写真に撮り、紹介します
今日は田島さんが描いた トウモロコシ です。
とても高貴で美味しそうなトウモロコシです。
８月末久しぶりに学生時代からの友人と山歩きをしました。場所は群馬県の草津白根山で本白根のコースです。
山の景色そして、高山の花も大変良かったです。尚、高山の花は別途、ブログに載せる予定です。
標高２０００ｍ以上の所は夏でも涼しかったです。
本白根の約２時間のコースを草花や景色を見ながらゆっくり熱きました。
駐車場からリフトに行く途中の景色 池は弓池 奥は火口のある山
本白根山展望所付近の山道 左に元噴火口のから釜があります。
から釜 奥は本白根山展望所
途中であった東京の女子大生達との写真、彼女たちはゼミの先生達ときました。写真を撮ってあげた際に、
一緒にと声をかけた所気持ち良く、一緒の写真を撮らせて頂きました。先生どうも。
当日の天気は雲り気味でしたが、この写真は雲と山の間に少し晴れ間があり、そこから遠方の景色が少しそして
貴重な遠方の景色がとれました。
元火口をしのばせる所です。
先に一緒に撮ったゼミ友で来た東京の女子大生達はどんどん歩いて生きましたが、本白根山展望所付近で又一緒に
なりました。
写真撮影に協力すると共に、一緒に撮らせて頂きました。おじさん２人の山歩きにとって良い思い出です。
協力、ありがとう。
鏡池 殆ど水は見えませんでした。
本白根山で見た高山の草花は別にブログとして載せます。
