孫七

今晩は、関東から客人をお迎えして今シーズン初のふぐ料理店、孫七で懇親会です。


先付けは、右から蟹🦀の酢の物、酢ゴボウ、ホタテ酢味噌です。どれも酒の肴にピッタンコです。


湯引きはコリコリ


一人てっさに


鯛の西京漬け、美味しさ最高でした。


ふぐの唐揚げ🐡、あっつあつホクホクでした。


一人てっちりも、残念ながら雑炊は無しです。

椎茸の一つは、隣からもらいました。臭いがダメだそうです。

デザートは柿、甘くて熟し加減も丁度でした。