オーガニックワイン

市のシルバーセンター主催のリサイクル品販売が開かれたので
パッチワーク用の布があればと出かけてみました。
大きい家具から洋服、着物、布、茶わん皿まで沢山。
多くの人が足を運んで思い思いのものを買っていました。
使わなくなったものが、また別のところでよみがえります。
夫は文庫本を妻は布を買いました。
今日は鮭のパン粉焼きです。

　　　　　　

いつもなら塩焼きになるのですが、お隣さんから頂いた
オーガニックワインを飲みたいのでバターでパン粉焼き。
普通のワインとの違いが判るほどワイン通ではありませんが、
このワインは香料、合成酵素などの添加物は使わず保存料も
少量とうたっている。そして、お早めにお飲み下さいと書いてある。
で、早速いただくことにしました。
野菜のスープ煮と、セロリのピクルスも一緒に。

　　　　　　

スッキリとした味でした。でもまだたくさん残っています。
お好きな方、ワイン談義にお出かけください。
つまみ持参で（なんでもＯＫ）お願いしま～す。
連日報道されているホテルの虚偽表示発覚で、安価のものを
高価なものとして提供しているのに「偽装ではなく誤表示」といって
はばからない。メニュー表記には厳格な規制がないのだそうだ。
町の声は失望した、信頼が無くなったと厳しいのだが、
そんな消費者の声に、料金の払い戻しでＯＫと思っているのだろうか？