手打ちうどん

ご近所さんから手打ちうどんを頂きました。
手打ちうどんだから、敬意を表して出汁もしっかり作りました。
鶏肉とゴボウでいいダシがでました。
やっぱりおいしいですね、手打ちは。ごちそう様でした。

　　　　　　

セロリの葉と干しえびのかき揚げもうどんによく合います。

　　　　　　

セロリやピーマンは鶏肉と甘酢炒め、セロリの香りが好きです。
鶏肉に片栗粉を付けて茹でておけば、簡単に出来上がり。

　　　　　　

国会が始まっているが、新聞でも何度も取り上げられている
特定秘密保護法案を自民・公明の与党が承認し、閣議決定後
国会に提出する方向だ。これに対し、「財政、外交、エネルギー政策など
先にやるべきことがあるのに」と身内の議員が痛烈に批判した。
本当に国民の知るべき情報が隠されないか、私も自信がないとも
言っている。有識者達も「知る権利の制約につながる」として法案に反対している。
不明確なものがある限り、政治家も簡単に成立に賛成ではいけないのでは？