定番、春菊の白和え

　　　　　　 昨年国交回復した米国とキューバ、今回オバマ大統領が８８年ぶりにキューバを
　　　　　公式訪問した。政治体制の違う両国の間にはまだ多くの問題が残っているが
　　　　　人々は国交回復を喜んでいるように見える。

　　　　　今日はブリカマ、塩焼きが定番だが照り焼きにしてみました。
　　　　　食べ応えはありましたが塩焼きの方がおいしいかな。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　何回も食卓に上る春菊は、人参とこんにゃくを加えて白和えに。
　　　　　セロリとパプリカは茹でて、タコと酢の物に。
　　　　　どちらも野菜が主のさっぱり系です。

　　　　　　　　　　　

　　　　　今朝、ＡＮＡの国内線システムに障害が発生し搭乗手続きが出来なくなり
　　　　　復旧を待つ多くの乗客で各地のロビーはいっぱいだった。
　　　　　順次復旧したようだが春休みのこの時期、多くの利用客の足を奪った。

　　　　　ベルギーの首都ブリュッセルの空港と中心部の地下鉄駅で３度の爆発が起こり
　　　　　２３人が死亡し３５人が負傷した。テレビに映し出される現場は逃げ惑う人々で
　　　　　いっぱい、テロの連鎖が止まらない。