いも饅頭

　　　　　　 「よう～降るね～、はよ晴れてくれんばカビの生えるよ」
　　　　　と、みんな嘆いています。ホントによく降ります。

　　　　　こんな日はお饅頭つくりです。いも餡を入れた田舎饅頭です。
　　　　　練った生地をコタツに入れて発酵させ、丸く包んでふかします。
　　　　　今日もまあ～るくつやつやに出来上がりました。
　　　　　甘党の人には人気があります。（あくまで自画自賛です）

　　　　　　　　　　

　　　　　夕飯は、昨日頂いた鯛をまたにぎり寿司にしてもらいました。
　　　　　先日ブログに書いたら、見てくれた人からうれしいコメントを頂きました。
　　　　　それを見た夫は張り切って作りました。先日と同じくおいしく出来上がりました。
　　　　　でも写真を撮るのを忘れてしまいました。

　　　　　中国の武漢市から206人がチャーター機で帰国しました。
　　　　　本当に不安だったでしょう。体調不良を訴えて病院に運ばれた男女5人は
　　　　　新型コロナウイルスの検査で全員陰性であるとわかった。まだ不安の人が多いし
　　　　　感染者も増えて安心はできないが、次の人たちも早く帰れるよう願っています。