パンクしないコロッケ

　　　　　　 昨日出された全国一斉緊急宣言につて安倍首相は今日、記者会見を行い
　　　　　感染の抑止策として、５月の大型連休に「都市部から地方への人の流れが起きることは、
　　　　　絶対に避けなければならない」と述べました。
　　　　　「コロナが起きていないから当県においで下さい」と言った知事がいましたが
　　　　　今や、どの県も移動者に神経をとがらしています。

　　　　　昨日から都会を中心にアベノマスクの配達が始まりましたが、五島でもマスク不足は
　　　　　続いており手作りマスクの販売もあっているようです。
　　　　　孫に作って自信？がついたので、今日は友人宅で夫と自分用の布マスクを作りました。
　　　　　顔をすっぽり覆う大きめです。いかつさを布の柄で押さえました。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　夕飯は友人が作ったコロッケをいただきました。
　　　　　「揚げた時、衣がパンクしない方法で作った」と自信満々。
　　　　　早速揚げてみたら本当にパンクなし、中身も味が良くてこれは上手と夫が太鼓判。
　　　　　今度、作り方を教えてもらおう。