ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

ツケモチ

2020年07月11日 22時50分57秒 | お菓子
       まだまだ各地に梅雨前線が居座り雨が降り続き、被害の実態がつかめない場所もある。
     テレビに映し出される人たちは一様に疲れ切っている。無情の雨です。
     五島の今朝は雲の間から少しだけ青空が見えたが、すぐに暗くなり雨になりました。
     来週にかけても雨の予報、梅雨明け前のハゲアメが怖い。

     庭から赤く熟れた食べ頃のトマトを採ってきたら、ヘタの横に穴が2つあります。
     調べてみたらオオタバコガの幼虫が中に入ってトマトを食べ、出てきてまた次の実を食べ
     食害を繰り返すらしい。5ミリぐらいの穴が1つならまだトマトの中に虫がいる、2つなら
     もう居ないと記してありました。カラスだけでなく虫も狙っていたのか・・・

           

     おやつに夫が ツケモチ を作りました。
     小麦粉を水で延ばして焼く、和風クレープというところでしょうか。
     子供の頃よく作って食べたそうで、手慣れたものです。
     水を牛乳に変え、はちみつをかけて食べればもっとおいしいと。
     今日は先日作ったイクリジャムを付けて食べました。
     何もない時はこれが一番、材料はいつもあるし簡単だしと言っております。

                

     夕飯はラタトゥイユ、トマト入り野菜の和風ごった煮です。

           

     
     
     



    
     
   
     
     
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