ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

おでん

2020年12月13日 23時28分29秒 | 料理
       生命保険の大手4社が核兵器製造企業への投資を自制しているとの   
     記事がありました。「核なき世界」の実現に企業がこしをあげた。

     今日はおでんです。朝からコトコト、こんなにたくさん作りました。
     明日は寒くなるらしいから明日の分も。寒い冬にはぴったりですから。
     出汁は昆布とかつお節、我が家は煮干しも入れます。
     大根が箸で簡単に切れるくらいまで煮るとほかの材料も味が染みておいしい。
     練がらしをつけてツーンとするのもいい。

          

     紅葉に光が当たってきれいなグラデーションを見せています。
     脇には花をつけた緑の葉があざやかに光っていました。
     赤と緑の自然の美しさです。

        

     エサを見つけたのか危険を察知したのか、今まさに飛び立つサギ。
     広げた羽の美しさに見とれました。

              


     
     

     

     
     
     
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