おいしいものばかり

　　　　　　 政府は医療のひっ迫に備え、コロナ感染者の中等症の人を自宅療養とする
　　　　　ことを決めた。自宅で重症になった時の対策をしっかりしてほしいものです。

　　　　　新潟県三条市で３９度の気温が記録された。暑さ対策をしっかりしないと大変です。
　　　　　この暑さの中、五輪選手たちの活躍は毎日素晴らしいものです。

　　　　　新潟県南魚沼の伝統野菜の「神楽南蛮(かぐらなんばん)」を知人から頂きました。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　ピーマンのようだが味はピリッと辛い唐辛子、辛みの強いワタと種を取って
　　　　　神楽南蛮味噌を作りました。唐辛子よりまろやか、なんにでも合いそうです。
　　　　　イカゴーヤも作って、最強のビールのお供が出来上がり。

　　　　　　　　　　　

　　　　　今日はおいしいナシも頂きました。
　　　　　みずみずしく甘い、果物は別腹、おやつタイムが２回でした。

　　　　　　　　　　　

　　　　　友人から頂いた豚肉のロール巻きをじっくり焼いてさっぱりポン酢で
　　　　　いただきました。おいしいものが並びました。