冬至はかぼちゃの煮しめと、ゆずだいこんと、ゆず湯

今日は冬至、一年で最も昼が短く、夜が長くなる。
一日中雨が降っていたので、昼が短いと実感。
かぼちゃを食べると金運が上がる、ゆず湯に入ると風邪を
ひかないと言われている。雨だけど買いにいった。

　　　　　　

かぼちゃの煮しめと、ゆずだいこんにしました。

　　　　

もちろん、お風呂はゆずを浮かべて入ります。
これだけすれば、風邪のウイルスにもノロウイルスにも
立ち向かえるはず。あとは気合だ！
鶏肉とパプリカ、かぶ、ブロッコリーの炒め物は茹でてから
炒めると、味がよく入ります。

　　　　　　

うどんのふし麺は、柔らかく炊いてアツアツです。

　　　　　　

米タイム誌は「今年の人」にオバマ大統領を選んだ。
新たな米国の象徴であり創造者として。
安倍新内閣の骨格が固まりつつあると報道されている。
歴代総裁経験者の入閣も検討しているらしい。
新たな国造りの地固め？

ピンクのだっこちゃん

朝の霜はすごかったらしいが、昼間は青空、久しぶりの外の写真です。

　　　　　　　　　

ピンクのだっこちゃん（昔は黒のだっこちゃんだったけど）が竹林の中にいました。
昼間はいいけど、夜は一人でさびしくないのかな？
今日は肉じゃが、味付けは塩麹です。肉も柔らか味もまろやかです。

　　　　　　

本場鹿児島のさつま揚げを頂きました。甘めのすり身で、食べだしたら
止まらない。エビフライと一緒にどうぞ。

　　　　　　

野球選手の契約更改が行われている。億の単位が動く世界。
普通の人は一生働いても手にできない額・・・
努力の結果だとわかっているけど、かけ離れた世界だなと・・・
明日２１日は、古代マヤ文明の暦で「世界終末日」となっているそうで
各地（外国）で滅亡の日から逃れる準備をしている人たちがいるそうな。
どこに避難するのだろう、遠く離れた世界、あるかな？

空気がピーン

冷たいですね、空気がピーンと張っている感じです。
ノロウイルスや風邪を恐れて夫は外出から帰るたびに
手洗いを念入りにしています。妻は…まあよかじゃんなです。
気象庁は、強い寒気で気温が低く、来週にかけて　「クリスマス寒波」　と
なる恐れがあると発表しました。
シャコバサボテン（クリスマスカクタス）がクリスマスを待たずに咲きだしました。
明るい色は部屋を暖かくしてくれます。

　　　　　　　　　

　　　　　　

今日は、珍しくラーメンを食べたいと言うのでインスタントラーメンです。
紅ショウガとコーンを入れて、パッケージの調理例のように。

　　　　　　

ネギの豚肉巻きは甘辛のたれを絡めて香ばしく焼きました。
野菜は、ピーマンと玉ねぎ、竹輪のサッと炒めです。
これで、ご飯が少なければ言うことないんですが・・・

　　　　　

知人宅の猫は、ストーブの上が定位置です。
気持ちよさそうにウトウトして、少しぐらい触っても動きもしません。
猫は寒がり屋って本当なんですね。

　　　　　　

もう一匹は好奇心旺盛、猫の貯金箱を、あっちからこっちから見て
ちょっと手も出したりしています。動かないけど猫だしなあ？という風に。

　　　　　　

韓国では初の女性大統領が誕生したようです。
与党だから現政権を引き継ぐわけだが、ギクシャクしている日韓関係も
少しは動くかな？

シュトレン クリスマスまで待てません。

朝からずっと風がひゅうひゅう吹いています。外に出ると寒い。
ノロウイルスが全国で猛威を振るいだしています。
変形型のウイルスも見つかっているそうで、特効薬はなく
手洗いでの予防が効果があるので、手首のところまで
きれいに石鹸で洗うことを進めています。
体力も落ちていることだし、静かに炬燵の番が一番かな。
寒い時は鍋、今日はキビナです。いろんな野菜も入れました。
キビナを入れたらすぐ火を止めて、尾っぽが割れたらおいしくありません。
そんなに急いで食べないでも二人しかいないんだから・・・

　　　　　　

人参の葉入りの混ぜご飯とトマトとキウイのサラダもどうぞ。

　　　　　

ドイツのクリスマス伝統菓子の　「シュトレン」　を頂きました。

　　　　　　

クリスマスにでも食べなはれと、やはり甘党の夫の友人が持ってきてくれました。
食べ方は、１センチぐらいに切って少しずつ食べるそうですが、
そのくらいでは満足しないし、クリスマスまで待つわけがない。
早速おやつに頂きました。いろんなドライフルーツが入った固いケーキです。
粉砂糖でおおわれていますが、そう甘くありません。
妻は、１センチでよかったが・・・・

　　　　　　

経済協力開発機構によると、日本の「働くママ」の給与は同年代の男性との
格差が大きく、先進国の中では最悪だそうです。国際社会に通じる政策で
働きやすい環境を作ってほしい。ママはいつまでも甘くないですよ。

若い人に期待

今朝のニュースも新聞も選挙一色、自民党の圧勝で政権奪還を果たした。
民主は選挙前の２３０から５６議席となり惨敗、野田首相は党代表を
辞任すると発表。
自民党は早速「危機突破内閣」と位置づけ、組閣に乗り出した。
あちらがダメならこちら的な結果で、大幅な揺れに少し違和感を覚えるが
国民目線を忘れず、信頼できる政治をお願いします。
今日はカツオの刺身です。トロットしています。
寒いからずっとお刺身は食べていなかったので久しぶり。

　　　　　　

今日から出荷だよと言って、出来たばかりの深ネギを頂きました。
焼いて一品、青い方は小口切りにして落とし焼きで一品、
新鮮だから甘くて柔らかです。地産地消にあやかっています。

　　　　　　

野菜で煮あえも作りました。味が濃いので食べ過ぎに注意です。

　　　　　　

今朝、お堀周辺を走っている男子高校生の一団を見かけました。
半袖Ｔシャツ、短パンです。若いっていいですね、パワーをもらいます。
今回の投票率は戦後最低の５９。３%となったそうです。
関心が低かったのか、不信が大きかったのか・・・若者の政治離れが
言われて久しいが、やっぱり若い人に期待したい、期待してるよ。