ブリの刺身

　　今日はブリのお刺身。この時期のブリは脂も乗っておいしい。
　　はずだが、暖冬のせいかさっぱりしている。
　　食べる餌が違うのかな、いつものようなこってりさが無く物足りない。

　　　　　　　　　　　　

　　こってり豚汁で物足りなさを補いましょう。
　　さつま芋入りで、甘さもあります。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　軽減税率は自民党と公明党の駆け引きが続いているが、
　　生鮮食品だけと言っていた自民党が譲歩して、加工食品も含むとすることで
　　決まるようだ。必要な財源は１兆円程度になる見込みらしい。
　　不足分は今度はどこから？選挙協力目当ての妥協という声もある。
　　約束していた社会保障は大丈夫なんだろうか・・・甘い見通しに不安が残ります。　　

　　
　　


　　
　　　　　　　　　　　　　　

「？？？」です。

　　金星探査機「あかつき」が９日、金星を回る軌道に入ったことがわかり
　　成功が確認された。よかったです。

　　夕飯は炊きおこわ。成功のお祝い・・・いえいえ、たまたま小豆が少しだけ
　　残っていたので。
　　
　　　　　　　　　　　　
　 　　
　　太い長ネギを頂きました。
　　魚を乗せてゆっくり蒸し煮にしました。とろっと柔らかくて甘い。
　　
　　　　　　　　　　　　

　　大根も里芋もあちこちから頂きます。
　　やっぱり煮物がおいしい。

　　　　　　　　　　　　　　

　　お弁当を持って母といつもの公園へ。歩くのがきつくなってきたせいか
　　最近あまり出かけたがらないが、陽気もいいし気分よくお出かけ。口もなめらか。
　　夫「戦争が終わって７０年になっとぞな。私も来年は７０歳になるよ。」
　　母「あらあ、そしたら私より年上じゃんな。」夫「？？？」

　　国連は核軍縮を進展させるための作業部会開催の決議案を賛成多数で採択した。
　　が、核保有国は反対、被爆国の日本は棄権した。
　　被爆地訪問を奨励し核兵器廃絶をと訴えている日本、「？？？」です。
　　

カマスの一夜干し、私が作りました。

　　昼間はぽかぽか、ウォーキングの足取りも軽い。
　　洗車を始めた夫は、腕をまくって頑張っています。
　　電線に止まって寒いと言っていた？カラスも、今日は
　　思い思いに空を飛びまわっていました。
　　
　　ブロッコリーを頂きました。
　　房はゴマ和えに、茎はさつま芋とかき揚げです。
　　包丁を持って、畑から採りたてですから柔らかく緑も鮮やかです。

　　　　　　　

　　カマスは一夜干し、塩加減も乾き具合もちょうどいい。
　　うっ、うまいと夫が久しぶりのパフォーマンス。
　　私が作りました。

　　　　　　　　　　　　　

　　選び直すことになった東京オリンピックのエンブレム、
　　昨日の締切までに、１万４５９９点の応募があった。
　　デザインの経験がなくても、また１８歳以上のグループなら子供でも
　　応募できるとなったので、前回を大きく上回った。
　　審査委員長は、納得していただけるようなプロセスでしっかりと
　　審査するとコメントした。これ、私の作品ですと言うのは誰でしょうね。
　　　　
　　
　　

　　

小春日和の大雪

　　　今日は大雪、全国的に冬一色になる頃、九州でも初氷が観測される頃と
　　なっていますが、今日は気温がうんと上昇して小春日和でした。
　　南天の実もこの頃から赤くなると記されていますが、早くから真赤っかです。

　　今日はキビナの刺身、面倒でも自分でおびくとおいしさが違います。
　　冬が旬、新鮮です。今から脂も乗ってきます。

　　　　　　　　　　　　

　　白和えは、昨日の残りのほうれん草と春菊で。
　
　　　　　　　　　　　　


　　野菜だけの本当の野菜炒め、夫が作りました。
　　目分量の妻と違って、調味料は慎重に入れます。

　　　　　　　　　　　　

　　宇宙航空研究開発機構は、探査機「あかつき」の周回軌道投入の
　　作業を行い、噴射が計画通り行われたことを確認したと発表した。
　　５年前に失敗していたので、実際に飛んでいるところを確認して
　　２日後に発表したいと慎重だったが、喜びがあふれていました。

たまのうら椿

　　庭の椿が咲きました。花弁の縁が白い「たまのうら」です。
　　まぼろしの椿と珍重されていましたが、今では増えてあちこちで見かけます。
　　例年、もう少し遅くなってから咲きだすのですが、やはり暖冬でしょうか早いです。
　　明日はお天気が回復するようです。

　　　　　　　　　　　　　

　　今日はパプリカと鶏肉の炒め物です。いろんな色がそろいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　ほうれん草と春菊は一緒にゴマ和えに、カブは柚子を添えて酢の物に。
　　
　　　　　　　　　　　　
　　
　　リオデジャネイロ五輪代表選考会を兼ねた福岡マラソンが行われた。
　　久しぶりに川内選手の走りを見て元気をもらおうと思ったが
　　残念ながら日本人４番手でゴールし五輪の選考対象にはならなかった。
　　厳しい状況になったが、まだ出番がある。
　
　　車のガソリンを入れに行ったらカレンダーを頂いた。
　　まだ大掃除も年賀状の準備もしていないから、ピンとこないが
　　お猿さんは早くも出番を待っている。新しい年はどんなだろう・・・