ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

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2016年04月12日 23時49分20秒 | 果物
     まだ、れんげ草が楽しめます。
     
         
     
     野山が呼んでるようで、用事もそこそこにお出かけです。
     今日はゼンマイとワラビを摘んできました。
     陽あたりのいいところは大きくなって食べられませんが、少し奥に行くと
     待っていたかのように食べごろが・・・・
     熱湯につけて一晩おけばアクも抜け、煮しめやおこわの材料になります。
     窓辺に何本かおいて花の代わりにも。

                 

     夕飯はキャベツと玉葱入りの豚肉の生姜焼き、見た目は淡白ですが
     しっかり味のおかずです。

            

     人参は葉も入れて卵とじに。我が家の人参だから栄養満点?
     ワラビは白和えにしました。

         
     
     子供への虐待が止まらない。
     今度は奈良県生駒市で2歳の男の子をプラスチックの衣装ケースに閉じ込めて窒息死させた。
     わずか2歳の子供をしつけだと称して虐待するなんてどうかしている。

     千葉県では開園予定だった保育園が、「子供の声でうるさくなる」と近隣住民の反対で
     開園を断念した。子供の声がうるさいなんてどうかしている。



     
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タケノコご飯

2016年04月11日 23時50分06秒 | 料理
       今日はタケノコご飯、鶏肉も少し混ぜて炊きました。
     木の芽を乗せて出来上がり、春の炊き込みご飯はやっぱりタケノコですね。

             

     釣りキチ青年から高級魚のアオナをもらったので、身はいつものように昆布〆にして
     明日のお楽しみ。アラはお吸い物、脂ののりがちょうどよくておいしい。

             

     あとは野菜があれば、きゅうりと新玉ねぎを加えたポテトサラダと生春巻きとトマトです。

            

     広島市で行われた主要7カ国(G7)外相会合は、核のない世界の決意表明の
     「広島宣言」を取りまとめ閉幕した。平和記念公園内の原爆資料館を訪問し
     原爆死没者慰霊碑に献花した。初の核保有国の米英仏の現職外相の公園訪問、
     できれば直に被爆者の声も聞いてもらいたかった。長崎訪問もあれば・・・
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黄色いじゅうたん

2016年04月10日 22時12分08秒 | 風景
       岐宿町の菜の花が見頃、来島した友人を誘って菜の花見物へ。
     畑一面黄色いじゅうたんです。     
     小さい子供が元気よく走り回っており、あいにくの曇り空だったが
     あちらに山、こちらは海と絶好のロケーション、なごみました。
          
            

     夕飯は、昨日採ってきたツワと今朝頂いたタケノコの煮しめ。
     タケノコは初物、味わっていただきました。

                    

     ブリの照り焼き、おいしいのはやっぱり脂ののった腹身、
     レタスとトマトで帳消し・・・にはならないか・・・
     常備菜は鶏レバーの甘辛煮とダシを取った後の煮干しと昆布の佃煮です。

            

     北島康介選手の引退会見が行われ、「幸せな選手生活だった、悔いはない」と笑顔も見せた。
     引退を惜しむ声も大きい。功績はあせることなく語り継がれるだろう。

     賭博問題のバドミントン選手に処分が下された。
     田児選手は無期限の登録抹消処分、桃田選手は無期限の試合出場停止処分が科された。
     桃田選手のリオ五輪出場はなくなった。
     バドミントン協会は、長年かけて自分で這い上がることを期待するといい、
     悔い改めて再出発をとうながしている。




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おやつのお重を持って野山へ

2016年04月09日 23時45分12秒 | お出かけ
     友人たちとツワ引きに、野山の空気を吸って緑のシャワーを浴びて
     旧暦の3月3日、ひな祭りだからおやつのお重も持って。
     ツワもタラの芽もワラビも・・・楽しいハイキングでした。
     キイチゴの白い花があちこちに咲いています。油断すると小さいトゲがチクリ。
     サルトリイバラの若葉は艶っぽい、でもこちらにもトゲ。     

           

     少し奥に入ると水の流れも聞こえます。雑事を忘れてほっとする場所です。

                               

    夕飯は採ってきたタラの芽を天ぷらに、野山に感謝。

               

     フキと白子の煮物とイッサキの刺身もあります。

            
     
     今夜は忙しい、ツワの皮もむかなければ、わらびも茹でて・・・
     遊んだあとはひと仕事。

     昨日、TPP特別委員会の審議がストップした。
     政府は秘密保持を理由に情報開示を拒み、民進党は情報隠しを攻める場面だった。
     たまたま、ラジオでそのやりとりを聞いたが同じ質問と同じ答えが堂々巡り。
     仕事してないなあ。
          
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残念!北島選手

2016年04月08日 22時27分21秒 | スポーツ
       残念!北島康介、五大会連続の五輪代表ならず。

     お天気が回復、やっぱり青空がいいですね。
     桜は散ってしまったが、れんげ草はまだ元気です。
  
        
        
     近所の庭では早くもあでやかなボタンが花開きました。

            

     夕飯は豚巻、こんにゃくとエリンギを巻いてちょっとヘルシーに。
     スープも野菜たっぷりです。

            
     
     タックスヘイブン(租税回避地)の利用実態を暴いたパナマ文書が
     政治問題になってきた。アイスランド首相は辞意を表明、イギリスの首相も窮地に、
     ロシアはでたらめだと否定し、中国は報道規制、インターネットの閲覧も出来なくなった。
     税金逃れに国のトップが関係している・・・国民はそっぽを向きます。
     
     初来日した「世界で一番貧しい大統領」で知られる前ウルグアイ大統領は
     在職中、給料の大半を貧しい人々に寄付し、自身は質素に暮らし
     国民から愛されていたそうです。
     
     
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