ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

誕生日

2017年10月16日 23時18分06秒 | 
       10月はさわやかな秋空が広がって・・・なのに今日も雨です。
     畑の野菜の芽だけが元気よく伸びています。
     今日は誕生日、リンドウを探しに野山に行くのが恒例なのに、この雨では
     どこにも出かけられません。延期です。

     仕方ないから巻き寿司でも作ることに。
     具は卵焼きとキュウリとシイタケとカニ棒、並べたら一気にグッと巻くのがコツ。

           

     誕生日だから何か作ろうかと、夫も腕を振るうつもりだったが、雨の中買物に出るのが億劫で
     明日に延期してもらいました。
     買っておいた豚肉とレンコンンと小松菜のオイスターソース炒めになりました。

           

     誕生日ですからビールは忘れずに並びました。

                 
          
     夜はスカイプで誕生日が同じ孫とお互いに誕生日おめでとう。
     孫は今から伸び盛り、ばあばはもう下り坂、歳を忘れさせる孫たちは力の素です。
     
     
 


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味噌作り

2017年10月15日 23時36分00秒 | 料理
       一日中雨、気温も低くさすがに今日は長袖を引っ張り出しました。

     仕込んでいた麦麹が出来たので、今日は朝から味噌作り。
     大豆を炊いて、ミンチで砕いて、麹と塩と混ぜて、味噌桶に空気が入らないよう
     しっかり詰めます。毎年のことながら麹の出来に一喜一憂しながら
     出来上がるまで何回もチェックが欠かせません。
     夫に手伝ってもらって今年も無事に済みました。静かに寝かせて、半年後のお楽しみです。

              

     今日はトンカツ、夫は味噌作りで体力を使ったから・・・(おにぎり状に固めた味噌を
     思いっきり味噌桶にたたきつけるので力がいるんです。)
     ナスと玉葱の味噌炒めとみそ汁、我が家は味噌が欠かせません。

          

     11日噴火した新燃岳から更に大きい噴煙が上がっています。
     黒い灰が道路にも住宅にも車にも野菜にも降りかかり生活に支障が出ています。
     今後、噴火が繰り返される可能性があるとも報道されています。
     自然の力にはかないませんが最大限の注意は欠かせません。
     



     
     
     
     
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シワが増えました。

2017年10月14日 22時32分17秒 | つぶやき
       冷たい麦茶より暖かいお茶が欲しい一日でした。

     雨も降るし、「髪カットに行ってきます。」と言ったら
     「今よりもう少し美人に見えるよう切ってもらわんね」と。
     美容院でそんなに言ったら、「それ以上、美人にですか?困ったな。」
     さすが客商売、繁盛するわけです。夫のジョークで大笑いして
     美人になるどころか、変わり映えのしない顔にシワが増えました。

               

     今日はカツオの煮つけ、ゴボウと生姜も一緒に。
     人参の卵とじ、里芋の煮物と変わり映えのしない夕飯でした。

          

     
   


     
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古い柿の木

2017年10月13日 22時33分07秒 | 風景
       今日は肉団子、前回作ったのより照りよく出来ました。
     根菜の煮物はいつもの味、キュウリとえびは酢和えです。

            

     曇り空だけど用事を兼ねてドライブ。     
     道路からは見えない奥まった畑の隅に、古い柿の木が立っています。
     毎年、小さな実をたくさん付けますが小さいからかいつまでも木になったままです。
     今年も木が折れるくらいの柿、柿です。
     葉が落ちたら、柿の色がもっと鮮やかになり、晩秋によく似合う景色になります。

               

     日本は国連に24年連続で核廃絶決議案を提出している。
     唯一の被爆国としての提案だが、今年の決議案には核兵器禁止条約が触れられていない。     
     核廃絶したいが核兵器禁止には賛成できない・・・条約を支持している非核保有国にも
     被爆者にも理解できない決議案。日本には平和が似合うと考え直してもらいたい。

     

    
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気持ちのいい時間

2017年10月12日 23時14分35秒 | つぶやき
       洗い物をしに、お茶とおやつを持って川に出かけました。
     着くなり、「おやつを食べてから始めようか」と夫が言います。
     「済んでからですよ。さあ、早く早く」 きれいな水が流れています。
     じゃぶじゃぶと入ってゴシゴシと洗って終了。
     おやつタイムは水の流れる音を聞きながら、気持ちいい時間でした。
     秋になったり夏に戻ったりのお天気ですが、野山にはちゃんと秋が訪れています。
     色づいたヤマブドウや、まだ緑だけどウベもたくさん見つけました。

         

     今日は鶏胸肉のロールフライです。アスパラとエノキとチーズを巻きました。
     付け合せのスパゲティはナポリタン、ケチャップたっぷりです。
     ヒジキ煮はカボチャや人参、レンコン、厚揚げ入りです。
     和のおかずがあるとほっとするのは歳のせいかな。
     
            

     東名高速道路でワゴン車が大型トラックに追突され夫婦が死亡した事故が
     連日報道されている。ワゴン車の進路をふさいで停車させ、追突事故を引き起こしたとして
     男が逮捕されたが、あおられて停車したと相手のせいにして嘘までついていた。
     度を越した嫌がらせの結果、人が亡くなった。過失致死傷なんかではなく厳罰に値する。
     
     



     
     
     

     
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