弱そうで強いコスモス

　　　　　　 近所の田んぼの稲は、しっかりお辞儀して収穫を待っています。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　先に刈り取られた稲は掛け干し米に、じっくり乾燥させてうまい新米が出来上がります。
　　　　　掛け干し米は手間暇かかるので、今は短時間で出来る機械乾燥がほとんどです。
　　　　　おいしいでしょうね、掛け干し米。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　魚津ヶ崎のコスモスを見に行ったが、残念なことにポツンポツンでした。
　　　　　コスモス祭りも中止の張り紙が・・・今年は生育が悪かったようです。
　　　　　それでは、お隣のコスモスを撮らせてもらおう。
　　　　　赤、ピンク、白が混ざって風に揺られています。
　　　　　揺られてもしなやかに立ち上がる。弱そうで強い、だれかみたい？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　夕飯は挽肉のレンコンはさみ焼きです。挽肉を厚めにしてゆっくり焼きました。
　　　　　食べ応え十分でした。自家製の鶏ハムには、庭で育てたバジルソースをかけてみました。
　　　　　ちゃんと盛り付けたらごちそうになったのに・・・味はいうことなしでした。（自画自賛）
　　　　　人参とインゲンの白和えはおからと同じ色、同じ材料だから兄弟みたいなもんでしょ。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　１０月はノーベル賞の発表が次々に行われます。
　　　　　医学生理学賞と物理学賞が決まりました。日本人の４年連続受賞なるかと期待がかかった
　　　　　医学生理学賞は、今年は体内時計の仕組みを解明した米国の３人の方に決まりました。
　　　　　同じ研究をしている各国の研究者にとっては、研究が認められたことを
　　　　　国には関係なく喜び合ったことでしょう。