ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

アラカブの味噌汁

2019年12月26日 22時54分33秒 | 料理
       夜になり風がゴーゴーと音を立てて吹いています。
     思わず首をすくめます。
     大晦日からお正月にかけて日本付近は強い寒気が流れ込む予報が出ています。
     穏やかなお正月を迎えたいが・・・

     寒い中を隣の青年漁師が釣ってきた、アラカブを頂きました。
     玉ネギも入れて味噌汁にしました。温まります。
     餅を焼いて野菜のあんをかけた揚げ(焼き)出し餅はさっぱりして
     ”どんだけでん”入ります。寒い時はしっかり食べないと。

         

     日中首脳会談に続き日韓首脳会談が1年3か月ぶりに行われた。
     関係改善に向け対話が行われたが、修復は簡単ではなさそうだ。
     対話継続で一致したとの報道はあった。にらみ合うばかりでは何も解決しない。
     共にしっかり話し合ってほしい。

     
 
     

 
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シクラメンのプレゼント

2019年12月25日 23時05分48秒 | 
       雨のクリスマスとなりました。
     皆さんのところにはサンタさんが来てくれたでしょうか。
     我が家にはこんなきれいなシクラメンのプレゼントが届きました。
     玄関がパッと明るくなりました。年末の忙しい中、両手に抱えて持ってきて
     くれた友人はまさしくサンタさん、ありがとうございました。

            

     大根カンコロの煮しめをたくさん作りました。作り置きがあると年末の忙しい時
     助かりますね。カツオの刺身とブロッコリーの茎の天ぷらを加えて夕飯です。

         

     現職の国会議員が逮捕された。
     IR(カジノを含む総合型リゾート)をめぐり、中国企業から300万円を受け取った収賄容疑で
     自民党の秋元衆院議員が逮捕された。カジノの関連法案の採決を強行した時の委員長だ。
     秋元議員は不正はしていないと否定しているが、別の議員も家宅捜査を受けている。
     全国で7都市がIRの誘致を進めている。長崎県の佐世保もその一つだ。
     総合型リゾートといわれてもギャンブルのイメージが強い。
     経済発展が期待されるといわれても、治安やギャンブル依存症対策は本当に
     万全なのか疑問が残ります。

    
     

     
     

     




 
     
     
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雨も嵐も乗り越えて・・・

2019年12月24日 23時08分37秒 | 記念日
       夜になり冷えてきました。クリスマスイブです。
     夫が小さいケーキでもというので、イチゴのショートケーキを2個
     買ってきたら、友人からもイチゴのロールケーキを頂きました。
     かわいいサンタさんが載っています。
     今年も子供虐待やいじめなど子供が犠牲になる事件事故が報道されました。
     今夜はサンタさんが多くの子供に温かいプレゼントを届けてくれることを願います。

        

            

     一般的にはクリスマスイブですが、個人的には私たちの結婚記念日です。
     もう数えきれないほどの時間が過ぎました。晴れた日ばかりでなく
     雨の日、風の日、嵐の日を乗り越えて日々暮らしてきました。
     泣いたり笑ったりの繰り返しの中ですが、健康に過ごせていることが
     何よりと思っています。残りの人生はおまけ、譲り合って仲良く歩ければ。

     記念日なので、頑張って巻きずしを作りました。

        

     エビフライと唐揚げには緑のブロッコリーと赤のトマトを添えて
     クリスマスカラーにしました。
     頂き物の茶わん蒸しはプルプルに蒸しあがりました。

        

     年賀状が出来上がっていないことも、掃除が済んでいないこともしばし忘れて
     二人ともワインを飲んで、明日から少し頑張ろうと・・・


     

     

     
     



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ぜいたくな時間

2019年12月23日 23時53分23秒 | 遊び
       青空になったので久しぶりのドライブ。
     海もいい、山もいい、年末の忙しい時にぜいたくな時間でした。
     海辺でアイスクリームを食べたりしてゆっくりのんびりして帰ってきました。
    (まだ年賀状が出来ていないのでそんなことしている場合ではないのだが・・・)

        

        

     今日は上皇さまの誕生日、昨年までは天皇誕生日で祝日でしたが
     4月に皇位継承を終え、今はお二人でゆっくりと過ごされていると報道されている。
     86歳になられているので、健康に気を付けてお二人で穏やかに過ごされればいいですね。

     夕飯はおでんです。大根と里芋、卵や練り物を弱火でコトコト炊いて
     マスタードを付けて、お腹いっぱいになりました。

        

     

   
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「ん」の付く食べ物

2019年12月22日 22時46分41秒 | 季節
       今日は冬至です。一年中で最も昼が短く夜が長い。
     朝起きるのが遅くて、昼間に少し用事があってバタバタしたので
     なおのこと短く感じすぐに夜になりました。
     かぼちゃの煮しめでもしようと思っていたが、寒くて買い物に行きたくない。
     ユズもないからミカンで代用します。
     冬至には「ん」の付く食べ物を食べると「運」がよくなるそうです。
     かぼちゃはなんきんで「ん」が二つも入っています。

     「ん」の付くにんじんが入った鶏肉と白菜のすき焼き風煮込みで、
     何とか「運」をつなぎ留められたかな??

          

     全国高校駅伝が行われ、選手たちは憧れの京都を駆け抜けた。
     男女とも宮城県の仙台育英が優勝しました。
     長崎県の女子代表の諫早高は8位で見事入賞を果たしました。
     ゆっくり見られなかったがゴールはしっかり確認、
     運だけではない練習の賜物に敬意を表します。

     




     
     
     

     

      現職の事務次官から元事務次官への前代未聞の情報漏えいだ。かんぽ不正に端を発した日本郵政グループの不祥事は、顧客の信頼を裏切っただけでなく、行政の信用をも失墜させる底知れない広がりを見せている。監督権限を持つ側が監督される会社に情報を漏らすというのは道理にもとる。   


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