ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

鍋の出番がない

2019年12月17日 23時17分20秒 | お天気
       降ったり止んだりの時雨模様、寒いはずなのに気温は春、
     年末のお天気ではない。
     白菜や大根を頂いているのに鍋の出番もない。

     白血病で闘病中の池江選手が退院したことを発表しました。
     直筆メッセージで「2024年のパリ五輪出場、メダル獲得という目標で
     頑張っていきたいと思います」と述べました。
     残念ながら東京五輪への出番はないが、力強いメッセージです。

     里芋の親芋を頂きました。大根と一緒にコトコト煮ました。
     味が染みて子芋や孫芋と変わらず、柔らかく出来上がりました。
     椎茸はいり卵を詰めてオーブンで焼きました。肉厚のどんこ椎茸からじゆっわ~と
     汁が出ておいしかった。ひき肉やチーズを詰めたらボリューム満点になります。

        


     
     


     
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