ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

手前味噌

2020年05月21日 23時21分38秒 | つぶやき
       今日も頂きものが食卓に並びました。
     やわらかい破竹、緑の濃いニラ、禁漁期間まぢかのキビナを
     煮しめや炒め物、酢ぬたあえでおいしく、感謝して食べました。

           

        

     初物の大きい粒のびわも頂きました。
     一人2個ずつ、最後の一つは私のものということで。
          
          

     昨年秋に仕込んだ麦味噌を出しました。
     色も香りもいい、豆腐の味噌汁を作って味見、おいしい!
     自分でほめる、まさしく手前味噌です。

       
           
     高校球児の夢の舞台、甲子園が春に続き夏も中止と決まった。
     高野連は、球児の安全と安心に最大限配慮し中止の選択をしたと述べた。
     甲子園に行くという目標に向かっていた球児たちには気の毒ことになったが
     これまで練習を重ね進んできた自分をほめて下さい。

     

     
     
     
     
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海の色

2020年05月20日 23時29分01秒 | 風景
      いいお天気、海を見に行きました。
     海は広いな大きいな🎵 の歌がピッタリです。
     いつも穏やかとは限らず、時々は荒れ狂い自然の怖さも教えてくれます。
     青々とした海の色が光を浴びてキラキラと銀色に変わっていく様はとてもきれいです。
     ずっと見ていたい風景です。でもそろそろ帰らないと・・・
     
        

     近くの小麦畑もずっと遠くまで広がっていました。
     キジを見つけましたが、下を這うように走って逃げていきました。
     そろそろ巣作りも終わり、小麦の収穫も終わりです。

               

     今日のランチは玉ねぎがたっぷり入ったカレーです。
     ちょっと甘め、揚げ野菜を添えました。

           


     
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失せもの見つかる

2020年05月19日 23時20分19秒 | つぶやき
       先日無くしたバッグが見つかりました。
     親切な方が拾って警察に届けてくれました。
     やぶの中にずぶぬれで転がっていたとのこと、10日ぶりに返ってきました。
     携帯電話は半分に折れて壊れていましたが、財布のお金もカードも全部
     無くした時のまま、もうあきらめていたのでとてもうれしかった。
     早速、拾ってくれた人にお礼に行きました。心から感謝、親切な方に幸せを!!
     ずぶぬれになった財布もきれいに洗い干しました。二度と失くさないよう大事に使います。

     失せものが出てきたので、すり身作りもルンルンのさいさいと調子よく進みました。
     ムツは塩焼きに、甘玉ねぎはそら豆とスープにしました。
     いつもの御飯が今日は特別においしかった、幸せ気分いっぱいでした。

          


     
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雨の日、魚をさばく。

2020年05月18日 22時52分21秒 | 料理
       お隣さんから今日も魚を頂きました。
     アジは刺身に、少し小さいイッサキは三枚におろして明日すり身にします。
     魚をさばくのにはよい雨の日でした。

           

     「こん玉ねぎはものすご甘かっぞな、食べんみなはれ」と頂いた玉ねぎはホントに甘い。
     シャキシャキとしてみずみずしい、免疫力アップの効果もある。
     コロナで各地の野菜の需要が減り農家は大変と聞きます。(どこも大変ですが)
     みんなで食べましょう、おいしい野菜を。

     首相は今国会での検察庁法改正案の成立を断念しました。
     ただ、次期国会で成立をめざす姿勢は崩していないようです。
     「検察庁法改正案に抗議します」との大きい声、世論の反対が動かしました。
     内閣の支持率も下がっている、よい判断だったのでは。
     これでコロナ対応に本腰を入れてもらえるかな・・・
     与党も野党も国民もみんなで乗り越えないと。

     
     


     
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ハナグッノハ

2020年05月17日 23時13分42秒 | 植物
       近くの野道に団子の葉っぱを取りに行きました。
     サルトリイバラ、サンキライ、カカラ等と呼ばれているが
     五島では「ハナグッノハ」と呼び、饅頭を作るときに使います。
     茎にトゲがあるので用心して触らないとチクッと痛い目に遭います。
     もう青い実が出来ていました。秋になったら赤くなってリースなどにします。
     ちょっと堅めの葉を少しいただいてきました。

            

     検察庁法改正案に元検事総長らが反対と表明しました。
     やむにやまれず異例の表明です。
     恣意的な人事は行われないと首相は言うけれど、法務大臣は真摯に
     説明するというけれど伝わってこない。痛い目に遭いそうと思ってしまいます。     

     夕飯は鶏すきです。頂きもののキャベツと玉ねぎがほとんど、肉はちょっぴりです。
     畑の柵作りに汗を流した夫には物足りなかったようです。
     車のガソリンを入れに行ったら卵が当たりました。
     久しぶりに卵かけごはんも食べました。
     
        


     

     

     
     
     
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