ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

おいしいものばかり

2021年08月03日 23時18分19秒 | 料理
       政府は医療のひっ迫に備え、コロナ感染者の中等症の人を自宅療養とする
     ことを決めた。自宅で重症になった時の対策をしっかりしてほしいものです。

     新潟県三条市で39度の気温が記録された。暑さ対策をしっかりしないと大変です。
     この暑さの中、五輪選手たちの活躍は毎日素晴らしいものです。

     新潟県南魚沼の伝統野菜の「神楽南蛮(かぐらなんばん)」を知人から頂きました。
     
              
   
     ピーマンのようだが味はピリッと辛い唐辛子、辛みの強いワタと種を取って
     神楽南蛮味噌を作りました。唐辛子よりまろやか、なんにでも合いそうです。
     イカゴーヤも作って、最強のビールのお供が出来上がり。

           

     今日はおいしいナシも頂きました。
     みずみずしく甘い、果物は別腹、おやつタイムが2回でした。

           

     友人から頂いた豚肉のロール巻きをじっくり焼いてさっぱりポン酢で
     いただきました。おいしいものが並びました。
 
           

     


  
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いつもならにぎわう海なのに・・・

2021年08月02日 23時30分12秒 | つぶやき
       長崎出身の廣中選手の5000mの試合を見ました。
     14分52秒84の日本新記録をマークし9位、実力選手に臆せず果敢に1番を走る姿に
     力をもらいました。

     日本中が暑さに包まれています。    
     いつもなら、五島の海がにぎわい輝く夏だが、今年は海の家も閉じられています。

                

     テーブルも椅子も、海に設置された飛び込み台もさみしく静かです。

               

           

     8月は広島、長崎にとっては忘れてはならない月です。
     広島市などが、8月6日の広島原爆の日に選手や大会関係者に黙とうの
     呼びかけを要請していたが、IOCは対応しない方針という。
     バッハ会長の広島訪問は何だったのだろう。さみしい、怒りが静かに沸いてきます。

     今日は肉団子です。
     ニガウリとナスの厚切り天ぷらとキュウリとミョウガの酢の物も。

           

        


     
     
     
     
     
     
     
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8月に入りました。

2021年08月01日 22時49分14秒 | つぶやき
       8月に入りました。
     楽しいはずの夏休みは、去年に続きジジババ二人です。
     孫たちにとっても、海水浴に行ったり、アジゴ釣りしたり、ソーメン流しにと
     五島の夏を味わう楽しい時なのに・・・これだけ感染が拡大したらお互いの
     安全のため仕方のないことかもしれません。大人も子供も我慢が続いています。

     五島高校を囲んでいる池に蓮の花が咲きだしました。
     高校生は夏休みも補習、窓から眺めてホッとしているでしょうか。
     午前中に咲く花がきれいと聞きました。葉に露が残っている写真も撮りたいのだが
     早起きは苦手だし・・・午後の写真です。

               

     知人からイッサキを頂きました。
     旬の魚は脂がのっています。塩焼きにしておいしくいただきました。
     
          


     


     

     
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