梅干しを干した

１７日、１９日で梅干しを干しました。
放射能が気になってためらっていたのですが、日差しがものすごく強いので、この夏最後のチャンスかもしれないと思い。
昨日は雨だったので埃も少しは収まるかと。

一日でほぼ干しあがりました。
写真は８リットルの梅酒ビンに入れた９キロ分の梅干し。
１８パーセントで漬けています。