夜明け市場

またまたイベント屋台の売り子に。

毎月１１日にやる一一の市っていうやつ。
震災が３月１１日だからこの日ってことなんだとか。

東北の野菜コーナーを担当した。
品物はものすごくよかった。

ナス、きゅうり、ピーマン、ニンジン、ささぎ。
ささぎっていうのは、調べたらささげの若いさや。

見た目なモロッコインゲンみたいだけど、ちょい固め。
食べごたえがある。
油いためがおすすめ。
ごまあえもいい。

杏仁豆腐

最近の我が家のブームです。
夫が妙に気に入って、それに暑くてさっぱり冷たいデザートが食べたくてこれ。

最初はカップ入りのを買っていたんですが、あっというまにプンに食べられちゃうのでインスタントの素を買ってきて、半手作りに切り替えました。
あのプラカップは、ホントもったいないです。

粉のはいいよね。
ごみが出ないし。

コープのと、かんてんぱぱと、赤坂四川飯店陳建一の杏仁豆腐を食べ比べ。

コスパでは、陳建一に軍配が。
シロップついてないけど、あれ、いりません。
必要とあらば、一度他の銘柄を買えばたいていついてますし、かなりあまります。
それを使いまわしすればよろしい。

陳さんのは、かなりお安め。
味も悪くないです。
ゼラチンなので、時間が経つと固めになるらしいのですが、我が家の場合はそれまで待てず、あっというまになくなります。


赤坂四川飯店　陳建一　杏仁豆腐