鬼柚子茶

家族3人の毎日

ヨーグルト

2025-03-13 05:36:19 | 料理・趣味
ほぼ1日おきに作っている
2L入りのポットに、牛乳を1L
冷蔵庫から出したてをレンジで5分500W
そのあと、豆乳を0.5L
これはレンジで2分
それにR1とか、ガセリとかのドリンクヨーグルト
いろんな種類が出てるので、順番に変えて
固形のも使えるし割安だけど、かたまりができて混ぜにくいんだよね
だいたい3時間過ぎると固まってくる
8時間まで置いたほうが酸味も出てきておいしいような気がする
低脂肪牛乳は固まりずらいので豆乳は必須

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