サダオ 2009年09月08日 | たべもの サダオという木の新芽の部分にナムチム(タイの好みのつけだれ) をつけて食べる。 これからが旬で11月ぐらいには花が咲くので それも好まれるようです。 味は苦い、超苦いです。 好きなタイ人にはたまらない故郷の味のようです。 日本人にはちょっとキツイかも知れません。