たけのこ掘り その2 2010年06月15日 | たべもの きのうの雨のお陰で今日も大収穫! 最終的にはこの2倍ほど 持ち帰って皮を剥くと大量のごみが出るので 竹林で剥き自然に返して来ます この作業は結構手間で採集する時間と同じくらい かかります 皮付きは丸焼きにするとほくほく甘みがあってアロイ 桑の実も甘くて食べごろです