コーヒータイムは生活に欠かせない安らぎの時間です~。
しかし、最近は家計が厳しくなってきたので、美味しい山口市の西田珈琲さん、
スーパーにあるプチ贅沢の京都小川珈琲などはご無沙汰しています。
そんな中お気に入りはキーコーヒーのグランドテイスト・モカブレンド~。
セール時に買えば298円、すっかり我が家のメイン珈琲になってます。
(メーカーHP画像より)
なにも高価な珈琲でなくとも美味しければ問題ありません。
そこで美味しい淹れ方ですが、コツはいろいろあるようです。
先日テレビで見たのはドリッパーを回す(揺する)という方法です。
ちょっと、斬新だったので試しにやってみたところ、
なんと!マイルド~♪角がとれたようなソフトな口当たり~、
と思いましたが、気のせいでしょうか?
まあ、珈琲は嗜好品、ひとそれぞれ好みは違うと思いますが、
興味がある方は、こちらをご覧ください~。
世界一美味しいコーヒーの淹れ方 〜ワールド・バリスタ・チャンピオン井崎英典が教える6つのポイント〜
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では、一服の美味しい珈琲でリフレッシュしましょう~!