テレビでやっていたりんごホットケーキ、美味しそうだったので作ってみました。
ホットケーキなんて子どもが小さかった頃以来で、何十年ぶりのことでしょうか～。
スライスしたりんごをのせるだけ～、あとはふつうに焼けばよいので簡単です。
りんごの酸味が効いて、あっさりと食べやすいのでもう３度も焼きました～(笑)
おうちカフェでのトッピングは、美味しいよつ葉製北海道バターとメイプルシロップ。
ｶﾅﾀﾞ産ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟは、産地でいろいろあるようですが色が濃いほど濃厚とのことです。
こちらサクラ印は日本国内工場で製造、風味豊かでとても美味しかったですよ～。
たまにはお寿司も食べに行きたくなりますが、コロナの雲行きがあやしい～。
そんな中、山口市の中市マルシェの川端市場で買い物しました。
以前は一の坂川沿いにあった川端市場は、建物老朽化により中心商店街へ移転されました。
魚屋さんが主の市場へは、よくお刺身や切り身などを買いに行きます。
そのうちの一軒、米倉鮮魚店さんには、｢魚屋の寿司」が並んでいます。
美味しそうな輝きを放つ「魚屋の寿司」をゲット～。
新鮮な「魚屋の寿司」はサイコー、リーズナブルながら寿司屋レベルの美味しさでした！
そしてなにより、コロナ渦でも持ち帰り寿司ならおうちで安心して食べられます～。
三連休だし天気もいいので山歩き～、と山口市の東鳳翩山へ。
登山者の少なくなる午後をねらって最短ルートをチョイスしたつもりですが～。
やはり連休なので、それなりに登山者がおられますね～。
紅葉終盤～。
快晴の登山道は快適です。
東鳳翩山山頂、標高７３４メートル、気温１４度です。
遠くに輝く瀬戸内海～。
宇部方向をズーム～。
山口湾、きららドームなど南方向の展望～。
一ノ坂ダムと山口市街～。
狭い山頂ですがふたカップルだけなので、午後の山頂はまあまあ安全です。
山口市中心市街地、遠く防府市の大平山（左）や右田ヶ岳（中右）～。
西鳳翩山（左）へと縦走路が延びています。
秋吉台の草原をズーム～。
山頂から東へ下ってみるとリンドウが咲いてました。
けなげな姿です～。
下山の登山道、ふと振り返ると山頂は夕日に紅く染まっていました。
今年もあと１月余り、穏やかな東鳳翩山へ登れる日がまだあるといいのですが～。
長者ヶ森駐車場にあったマップ、秋吉台の９つのピークが載っていました。
長者ヶ森駐車場の北は、冠山、地獄台、北山、大正ヶ岳、真名ヶ岳の５つ～。
こちらは北山～。
南は最高峰の龍護峰（標高４２５ｍ）、西の西山、剣山、若竹山の４つ～。
遠く、龍護峰や西の西山（右）～。
何度も歩いているこれら９ピークですが、さすがに一度に縦走したことはありません～！
所要時間は８時間とのこと、健脚の皆さんぜひチャレンジされてはいかがでしょう。
自分は、あいかわらずのカメのペースで歩きつづけたいと思います。
三連休なか日、午後から雨予報なので午前中に川土手の草刈りをすることに～。
冬までにやろうと気になってましたが、バタバタしていて今日までできていません。
川土手は県の管理ですが、隣接する田んぼの所有者がやるのが昔からの慣例です。
で、さすがにひと汗かいたのでシャワーを浴びるつもりでしたが、
カゼをひいてはいけない、と愛妻がお風呂を沸かしてくれました～。
窓の外にはモミジ、草刈りの達成感に浸りながらのんびりと温泉につかります。
温泉？とはこちら～、コロナ渦でなかなか温泉にも行けないのでこれを常備しています。
バスクリンのくつろぎの宿で、おうち温泉です。
やっぱり温泉は極楽～、しかも昼間の入浴は最高の贅沢です。
コロナ渦にぴったりのおうち温泉、たまにはいいもんです。
安心安全なのでぜひおすすめします！
さて、再来週は町内の河川草刈ボランティア～、
また、おうち温泉を楽しみに頑張りたいと思います。
