秘伝！カレー鍋レシピ

秘伝シリーズ！？第二弾は、華麗なるカレー鍋レシピです。

我が家で先祖から一代伝わる秘伝の鍋、秘密でお教えしましょう。

前回は分量がわからない、と苦情が来る夢を見たので今回は分量をお示しします。

４人分で水１リットルに対して、バーモンドカレー１箱を４分の１使います。

分量を間違えると普通のカレーになることもあるので、慎重に作ってくださいね～。

１　鍋に水とだしの素、お酒、醤油、みりんを大さじで、適当に入れます。
２　具はカレー鍋っぽいものを入れます。
３　特に、ジャガイモやにんじん、きのこ類、またはお好みのものをどうぞ。
４　好きな油揚げはたっぷりと入れます。
５　カレールウを投入します。（甘口、中辛、辛口はお好みで選択して下さい。）
６　濃い味がお好み方はひとかけら多くルウを入れます。

７　豚肉を投入します。
８　脂肪分が好きな方はたっぷり、ダイエットの方は控えめに。

９　グツグツと煮立ってカレーの匂いがしてきます。

まあ、なんということでしょう！カレーなる華麗な鍋の完成です。
分量を間違えないよう、はかりと計量カップをお守りに置いておくと良いでしょう。

時節柄、コロナウイルス感染拡大防止のため鍋を囲むのは厳禁。

お椀にとりわけて配膳しましょう～！

鍋のシーズンが終わる前にお試しください。