※※☆1月7日には七草粥をいただきましょう

　１/７は、七草粥（ななくさがゆ）ですね。

季節を感じる心豊かな暮らし。寒い時期にほっと和みます。

そして、１/１１は、「鏡開きの鏡餅と小豆がゆ」、
１/１５　小正月には「小豆粥（あずきがゆ）」をいただきたいですね。　
どれも昔ながらの行事ですから、地方によって　習慣もいろいろ。

こちらもみてね！　⇒　七草がゆと鏡開き ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」

毎年の　七草粥の様子です。⇒　Ｍｙブログ：七草がゆ

こんな七草がゆもいいね！

使った野菜は、大根（スズシロ）、白菜、人参、三つ葉、小松菜、セロリ、ピーマン、生姜。　（*^_^*）♪
お餅は、小さめにしました。



春の七草は、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」

　せり　（芹）　　せり科　は、　食材で売ってますね。
　なずな　（　別名　ぺんぺんぐさ）　あぶらな科
　ごぎょう　は、「別名　ははこぐさ　（母子草）　きく科」
　はこべら　は、「別名　はこべ　　なでしこ科」
　ほとけのざ　は、よく見かける　赤紫の花　ではなく　「別名　たびらこ　きく科」　です。
　すずなは、かぶ（蕪）、　すずしろは、だいこん（大根）。　これは、普通の食材。

おまじないを唱えながら、野菜を刻みます。さぁ　作ってみましょう。



簡単おいしいレシピはこちら　⇒　Ｍｙブログ：「七草がゆを作る」

Ｍｙブログたちもみてね。
⇒　春の七草　～　散歩道の野草と風
⇒　春の七草　～　Niwa niha Hana （庭には花）
⇒ 七草がゆと鏡開き ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
　

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